食譜、做法 - 共1300

排序
  • 低溫煎焗斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    聖誕節或新年🤶🎄好多時都會去亞哥屋苑BBQ🍢,每次我都會預備斧頭扒聚餐,今年將明火燒改為水波爐焗...

    斧頭扒、粉紅色岩鹽、黑椒碎、蒜頭、迷迭香、無鹽牛油

  • 鹽焗啤梨配甜核桃醬

    Panasonic Hong Kong

    鹽焗魚就食得多,鹽焗啤梨新菜式你又試過未?今次星級廚師 - 泰山教整《鹽焗啤梨配甜核桃醬》! 配...

    蛋白、啤梨、粗鹽、生核桃、粟膠、楓糖漿、伯爵茶、雲呢嗱香油

  • 黑糖清酒焗雞翼

    SamSamKitchen

    和式風味嘅雞翼... 食落啖啖滋味!

    雞轉彎 (雞中翼連雞翼尖)、蛋白、粟粉、太古沖繩之味黑糖粉、日本清酒、鰹魚汁

  • 37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...

    焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...

  • 簡易篇|秋之蟹宴三:焗釀蟹蓋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...

    蟹蓋、面包糠、巴馬臣芝士碎 (Parmesan cheese)、蟹肉、洋蔥、磨菇、咖喱粉、...

  • 蒜蓉牛油鹽焗蟹

    SamSamKitchen

    簡單做法... 美味非常!

    蟹(細隻)、粗鹽、蒜、無鹽牛油

  • 牛油檸檬焗三文魚

    kinseymama

    買完盒有機三文魚柳返屋企之後,見屋企粒檸檬都太熟了,所以就簡單啲,嚟一個牛油檸檬焗三文魚~ ...

    有機三文魚柳、露筍、檸檬、牛油、蒜鹽、香草

  • 南瓜芝士焗帶子

    kinseymama

    前幾日買左大半粒南瓜嚟煲湯,用剩嗰半個就嚟攪攪新意思,配埋啱啱買嘅加拿大野生帶子,嚟一個南瓜芝士...

    急凍帶子、南瓜、芝士碎、糖、雞蛋、牛奶、蒜鹽

  • 芝士烤焗白汁大蝦通心粉

    YeungMa

    鹹香的芝士加上大蝦的賣相,絕對是一道非常滋味的菜式!白汁裹住煮好的通心粉,正所謂「芝士就是力量」...

    蒜蓉、急凍大蝦、通心粉、鮮奶、牛油、麵粉、西蘭花、芝士、胡椒粉、鹽

  • 電飯煲焗麵包 影片

    懶人包太太

    今次用電飯煲做一樣非常成功🥳🥳🥳 👉🏼麵包鬆軟拉絲 👉🏼不用機器 👉🏼不用預熱 👉🏼...

    高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、奶和雞蛋、油