MrsPsKitchen
每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。
自己做可以加更多配料,加入菠蘿,令炒飯味道提升。...
白飯、菠蘿、雞蛋、鮮蝦、青豆、蕃茄、腰果、葡萄乾、蔥花、咖哩粉、魚露、生抽、鹽、糖
Owenmama
呢個係剛過去的聖誕party其中一度菜; 亦係我cooking class內很受同學仔歡迎的...
急凍大雞扒、青咖哩醬、泰國茄子、金不換葉、水、金不換葉、魚露、糖 (可按個人口味微調)、椰...
芙芙
有生菜包住肉碎嚟食,絕對可以平衡肉類同蔬菜嘅攝取量,
食之前加點青檸汁,清新得嚟又開胃呢。
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免治豬肉、蕃茄、生菜、蒜蓉、辣椒(切粒)、九層塔、生抽、老抽、魚露、糖
戀上味覺
用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩,只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味,味道已經好吃得不得了。
牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿
佛羅倫斯小廚房
最愛用虎蝦煮食
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
https://www.fac...
虎蝦、炒麵餅、甜酸醬
Carline Ki
我喜歡吃泰國菜,於泰國餐廳必點的除了「泰式炸蝦餅」還有「泰式炸魚餅」。
「泰式炸魚餅」味道...
鯪魚肉、長豆角、檸檬葉 ,切幼絲、香茅,切碎、紅蔥頭、紅辣椒、蛋漿、魚露、紅咖哩醬
May豬有請
款客菜單最好冷熱兼備,
才不會令客人久等,
又可增加大家相聚的時間。
這道菜式的材料可一早...
牛扒、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、什錦沙律菜、花生碎、乾葱、青檸汁、蒜蓉、香茅、魚露、砂糖、指天...
May豬有請
泰式和港式的咸蛋菜式有著不同的風味。
港式會將咸蛋炒乾成「金沙」,
而且食材很多時候都需要預...
小魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、洋蔥、糖、魚露、蠔油、葱段、指天椒
蘇清_蘇菲亞
泰國超市好容易買得到既醬汁包,
依家係香港一啲泰國雜貨店都好易買到喇^_^
用莞茜根來起鍋超...
海中蝦、粉絲、泰式海鮮醬、芫茜、乾蔥、辣椒