食譜、做法 - 共3162

排序
  • 梅子味噌煮鯖魚

    StarryTearoom

    梅子味噌鯖魚,是用浸過梅酒的梅子,取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單,卻有另一種不一樣的酸甜滋...

    鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌

  • 鱷魚肉止咳潤肺湯

    我煮。你洗

    你是否愛夜瞓、嗜辛辣煎炸食物的都市人呢?又或者長期處於緊張、壓力,甚至開始燥咳呢?有否開始包括乾...

    鱷魚肉乾、川貝、海底椰、玉竹、龍皇杏 / 南北杏、無花果、圓肉、水

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最好味道 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可瀏...

    硬豆腐、鯪魚肉、芫茜、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉

  • 魚腐·魚餃·魚湯 影片

    SamSamKitchen

    快靚正嘅滾湯... 最啱繁忙嘅煮婦!

    魚腐、魚皮餃、薑、小棠菜、魚湯濃湯寶、水

  • 鮮蘆筍炒鯇魚🐟🐟

    瑪姬住家私房菜

    出街食👉🏻酒樓就炒龍躉😂👉🏻係屋企食梗係炒啲普通家常魚🐟🐟 今日介紹呢個~每個街市都有得賣嘅魚...

    脘魚、蘆筍、甘筍、薑片、米酒、生粉、胡椒粉、鹽、蠔油、糖

  • 《保健潤腸》魚翅瓜冬菇湯

    Zareen媽媽

    魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減...

    魚翅瓜、冬菇、瑤柱、粟米、西施骨

  • 原豉醬薑絲蒸太陽魚 影片

    鐵朗

    這類養魚肉質不錯,夠嫩滑 。

    原豉醬、太陽魚(約2條)、雞粉、薑(切絲)、胡椒粉、糖、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、...

  • 【寶寶副食】BB版飛碟+三文魚玉子燒

    小肥子星球

    嘩!呢個飛碟機已經用咗15年都未打柴,由小肥媽中學時代柴娃娃整下飛碟用到而家,竟然可以"繼承"俾...

    海鮮什錦,青椒,蘑菇,雞肉,芝士、麵包

  • A貨版日式木魚义燒

    applehoney

    好喜歡吃日式义燒,如木魚及鰹魚味道、今次為大家做便是「A貨版日式木魚义燒」, 而义燒普遍在街上...

    粗腩肉一條、水、米酒、乾葱頭、鼓油、木魚湯包、鼓油+老抽、冰糖

  • Wasabi 吞拿魚包

    慳家小師奶

    之前同老公去食afternoon tea,食過一款Wasabi 吞拿魚包三文治,真係好好味! ...

    高粉、水、糖、油、鹽、酵母、Wasabi沙律醬、吞拿魚