蝦食譜、做法 - 共 1943 篇 - Cook1Cook食譜分享

鴛鴦蝦球炒飯【地捫輕鬆新煮意】

鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...

三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...

前幾日同谷友聚會，向李太偷師整雞翼！返來用她的方法第一次整醬油蝦，15分鐘內就食得！出來的味道勁...

新鮮九節蝦、蔥、蒜頭、薑、萬字醬油、清水、冰糖

加入蝦米來烹煮菜脯，令簡單的食材添上鮮味，可以用來配麵、配粥及煮菜，亦是一款好下飯的配菜。

菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽

蝦子的甜味搭配水果.口感很特別

火龍果、白蝦、玉米粒、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}、蒜末、太白粉

番茄鮮蝦義大利冷麵

義大利天使細麵、鮮蝦、玉米筍、甜椒or野菇、新鮮羅勒/新鮮義式香菜、洋蔥、小番茄適量/大番...

米紙卷是越南常見地道小食。透薄的米紙包著鮮蝦或烤肉，配以清爽蔬菜和香草，色彩繽紛，五味紛陳。一道...

越南米紙 20 塊 ( 直徑 16 cm / 6 吋 )、檬粉、生菜、青瓜、紅蘿蔔、薄荷葉...

檸檬和海鮮也是很搭呢 ~ 檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:) 更多美...

蝦子、檸檬汁、油、蒜末、辣椒末、黑胡椒、鹽、香菜

本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...

秋葵、蝦米、沙茶醬

以經典地捫番茄汁，配以上等红辣椒精製而成，輕辣且鮮甜，適合各式烹調或作蘸點醬汁。

竹節蝦、地捫香辣蕃茄汁、蒜茸、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、鹽、胡椒粉、生粉

餃子一個家傳戶曉無人不識的中國美食，簡單製作卻有多種變化、可煎可蒸同時亦可放湯煮，合日就做上一個...

白菜、蝦肉、鹽、糖、胡椒粉、鼓油、適量、雞湯、上海餃子皮