QQ廚房
這是前陣子與幾位料理達人和一位主廚一起在夏廚拍攝料理學來的...
主廚真的很厲害..利用剩...
四季豆、市售調味乾酪、蕃茄、香料共和國-義大利香料、小磨坊-香蒜黑胡椒
maylichen
你沒看錯~她真的是苦瓜~家中的紫蘇Q梅吃完了嗎?在這盛夏~ 剩下的梅子汁可是涼拌菜的好幫手喔~
白玉苦、紫蘇梅汁、冰糖
黃師奶廚藝小百科
黃先生呢排成日話想食草菇~~都唔明點解佢咁鍾意食~~仲要同黃師奶講明要原粒菇煮~唔可以切開~~廚...
滑豆腐、薑、紹酒、草菇、本菇、蠔油
雲端小廚
滑蛋蝦仁飯的變奏，雞蛋配豆腐，好滑滑哩，十分適合拌飯吃 ~~
盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花
甜姐兒玩廚藝
夏日總抗拒不了冰品的誘惑,大部份的冰淇淋都是鮮奶油做的,熱量可是很驚人,優格本身就是健康食品,做...
優格、芒果果醬(也可換成其他口味)、諾鈣C發泡錠、芒果丁
歐巴桑的快樂廚房
夏季天氣熱不想在廚房搞得滿身汗，
最適合也最輕鬆的莫過於方便的電鍋蒸煮料理了。不但料理清爽也最...
愛D菇-鮮採香菇、蝦泥、蔥、米酒、鹽、胡椒粉、蛋白、玉米粉、水、和風醬油、味霖、玉米粉水、...
卷一廚房
令人垂涎的烤豬肋骨, 廣受歡迎, 尤其美式餐廳傳统派對食品, 中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和...
新鮮豬肋骨
卷一廚房
配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。
椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米
卷一廚房
午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊, 通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。
其方便快煮已經成為家家户户...
上肉/ 梅頭、蛋白、粟粉、低筋麵粉、冷開水
卷一廚房
多士（toast） 又名烘麪飽, 是用多士爐烘過嘅方包, 烘熱之後, 飽面和邊有少少燶, 外脆內...
白飽、唧唧沙律醬、粟米粒、青瓜、車厘茄