Nours
天氣熱，食下辣野增加食慾。煮左冬陰功湯，飲之餘，仲可以用湯做pasta汁(下次post)！
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全殼青口、蝦仁、全殼白蜆、冬陰功即煮醬料 (200g)、青檸、香茅、指天椒、車厘茄(用車厘...
戀上味覺
冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，...
冬瓜、冬菇、豬腱、鮮蝦、夜香花、水份、鹽、麻油
May豬有請
這湯水不但吃喝皆宜又美味，
更有理氣開胃、健脾祛濕之效。
做成湯米粉或湯飯，
豐富又飽足！...
排骨頭、白蘿蔔、薏米、茨實、淮山、陳皮
鄭小b之成長日誌
這款湯清甜清潤，飲完好舒服
合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥
百合: 清熱，止咳
蓮子: 安神
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合掌瓜 、粟米、栗子、蓮子、鮮百合、薑、肉、水
唔熟唔食Cook King Room
煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...
雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇
Bethehomechef
天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥
無花果和蘋果有潤肺功效, ...
乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展
Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ......
詳情可瀏覽以...
粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽
唔熟唔食Cook King Room
呢個清湯腩非常正，無論色香味老婆都非常滿意，爽口彈牙，冇牛騷味，無瘀血味，入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯...
硼砂腩、大根、蔥、薑、沙薑、桂皮、丁香、月桂葉、蒜頭、草果、甘草、果皮、紹興酒
Bon MA's Kitchen
南瓜、眉豆、海帶、冬菇湯味道清甜，有清熱解毒、袪濕清暑、利水消腫等功效。
特別適合暑濕、炎熱的...
南瓜、冬菇、海帶、眉豆、蜜棗、水