josearfung
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准山、杞子、蟲草花、豬展
小高廚房
牛奶和烏雞營養豐富,補氣益血;加上小小的一顆紅棗已有補氣養血之效,補而不燥,將材料結合起來燉煮三...
烏雞(竹絲雞)、瘦肉、紅棗、薑片、全脂鮮奶
josearfung
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牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水
Chris Lee
很簡單的法式燉肉,加進台灣特有的芋頭,頓時感覺很滿足~
https://www.faceb...
排骨、白豆或花豆、芋頭、白酒、鹽、西式香草粉或香草束
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
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豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽
俏媽咪潔思米
無油無水的✿疊煮料理✿就是將許多蔬菜層層疊在一起,用小火燉煮的方式,熬出天然的蔬菜湯汁口感以及保...
紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮香菇、大白菜、香菜、鹽1、鹽2、昆布醬油/魚醬油、味增
大小姐‧日嘗事
每次放假有一天時間準備晚餐,都會想做一些特別費時的,可能煲煲湯、炆點肉、或醃醃肉吧。因為平時放工...
牛肋條、健力士黑啤(Guinness)、洋蔥、甘荀、蕃茄、啡蘑菇、香葉、乾香草、黑椒、茄汁...
西西烹飪筆記
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牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、紅甜椒、蔥花、香菜、米、牛奶、紅酒、鹽、胡椒、醬油
18食堂
利用牛肉煎出來的油脂來爆香,用電鍋也能輕鬆燉煮出絕佳的紅燒好味道!微微辣的紅燒湯頭,一口口外焦內...
牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、市售滷包、八角、清水、青蔥...
自家廚房 Casacookery
法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍,所以從來都不會自家製...
Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水