R.L. 料理研究室
今天分享大阪燒的延伸料理
加了滿滿蔬菜的南瓜豬肉煎餅
原本的構想是把南瓜切薄片後放入麵糊裡
...
南瓜、胡蘿蔔絲、小白菜、雞蛋、低筋麵粉、水、蔥花、豬肉片、鹽、黑胡椒粉
R.L. 料理研究室
最近全聯很紅的韓國節瓜大家有買到嗎
我是都沒有看到就是了.....
雖然我這個挑食的肥宅也沒...
節瓜、雞蛋、麵粉、以下為調味料-------、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽
懶人包太太
只需一隻易潔鑊 🍳
15分鐘⏱
不用買預拌粉
簡單掌握食譜和方法
就可以做到外脆內軟的煎...
蝦仁、帶子、魷魚、各式蔬菜、麵粉、粟粉、水、白芝麻、麻油、白胡椒粉、鹽
Uncleray Foodlab
我自己覺得煎鵝肝配藍莓汁是非常配的, 我自己的做法是參考香煎鴨胸配橙汁的方法去改造!
使用焦...
意大利黑醋、糖、牛油、藍莓、藍莓汁、紅酒、急凍鵝肝片、多士、麵粉.
小高廚房
泰式肉碎煎蛋飯製作簡單，將所有材料切碎再炒香便完成；肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉；再配上一隻燶邊蛋...
免治豬肉、九層塔、蒜頭、乾葱頭、指天椒、雞蛋、生抽、蠔油、魚露、胡椒粉、原糖 / 砂糖、砂...
R.L. 料理研究室
嘗試過自己做大阪燒後
就很想把各種食材丟進麵糊裡來做做看不同口味的煎餅
這次就是來分享海鮮口...
低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、中卷、蝦仁、水、雞蛋、柴魚片、黑胡椒粉、鹽、山海醬、醬油膏
Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
假日廚房～好煮易
中秋節過後，秋意漸濃，清涼乾燥的天氣，最適合做金蠔！
金蠔 - 淡淡金黃色，蠔味濃郁，比蠔...
美國桶蠔
蜜薯薯
有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...
銀絲米粉、熱水、油、咸牛油