炒食譜、做法 - 共 2942 篇 - Cook1Cook食譜分享

韓式辣炒年糕【澎湖年糕】

首爾的新堂洞是辣炒年糕的聖地，由是一道在韓國很受歡迎的韓國小吃。口感軟嫰，有嚼勁的炒年糕，亦是宮...

甜不辣,澎湖年糕、青蔥、泡菜、泰式甜辣醬、糖、橄欖油、洋蔥、水、白芝麻

炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉！！！

甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉

白玉苦瓜瓜味清新，味道甘而不苦，有美白保肝之效。簡單用來炒雞蛋，既下飯又養生。 ...

白玉苦瓜、糖、薑、葱花、雞蛋、鮮奶、鹽

這個菜式都係用湯料做出來. 其實有D人唔喜歡食湯料覺得無味, 但我又覺得有時湯料再轉做餱菜來食,...

豬肚、芽菜、咸菜、蒜、生抽、糖

在豆苗上撒上少少芝麻，更可增加另一種香味，既簡單易做，不妨嘗試。

豆苗、乾蔥（切粒）、蒜頭（切粒）、薑、糖、雞粉、麻油、芝麻、生粉

正式既韓式炒粉絲，就係將每樣材料各自炒好，最後撈勻食。但簡易版就少D功夫，一齊炒，再加上韓式牛...

韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

每次煮花甲都係用蒜蓉同指天椒，今次加隻黃椒同沙嗲醬，原來稍微改一改，可以帶來驚喜，15分鐘內就炒...

花甲、蒜蓉、乾蔥、指天椒、黃椒、沙嗲醬、老抽

快手小炒，很嘢味㗎。

急凍青口肉、京葱、三色橙籠椒、黑椒碎、雞粉、蠔油、生粉半、水

吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽，師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁～喜歡...

豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙）、水、鹽、黑胡椒粉

一時傳習近平南下一錘定音，一時又張德江晤港澳政協，所謂一人（習）一票選特首，林鄭月娥或曾俊華，不...

素鵝、薯仔、冬菇絲、薑絲、蒜蓉