Kris Wan Ka-wai
很久沒有做中菜,簡單的做了精緻的清蒸腐竹小蘆筍卷。
即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬、麻油、粟粉水、水份
Kris Wan Ka-wai
香甜芒果,香口的杏鮑菇,清爽的青瓜仔及甘筍,拿來做越式米紙卷是個不錯的配搭!
芒果、杏鮑菇、甘筍、青瓜仔(小黃瓜)、越南米紙卷、(杏鮑菇) 調味︰、麵粉漿 (麵粉、水份...
佛羅倫斯小廚房
跟朋友交流煮食心得,最後煮了一個西班牙辣肉腸炒蜆..... 現今煮食方法實在太多,不再是純中...
蜆、蒜蓉、乾蔥、白酒、西班牙辣腸 (切粒)
花媽甜心派
紅燒料理簡單煮~
白飯淋上紅燒醬
好吃入味又下飯
魚下巴、蔥末,蒜末,辣椒末,薑末、醬油,黑醋、細砂糖,米酒、水
花媽甜心派
平常除了鹹酥雞受大家喜愛之外~
鹹酥米血也是另一項喝茶下酒的好配菜喔
外酥內Q鹹香微辣好...
米血、蔥末,蒜末,辣椒末、胡椒鹽
老孫妮可
鮮甜的扇貝.搭上少許蒜泥再撒上會牽絲的起司~周末夜晚就放縱一下吧
冷凍扇貝、大蒜泥、焗烤專用起司
Cookingmommy
用糯米粉加南瓜下去煎可加糖也可不加.因為南瓜本身有甜.煎好放冷吃起來QQ的也不錯吃喔
南瓜、糖、糯米粉
Jin Jin
您想吃肉類料理又不想要負擔過重該怎麼做?推薦大家這道干煎雞腿肉(可買已經去骨的腿肉),備料與煎煮...
雞大腿(選土雞,肉質較佳)、高麗菜、秋葵、豆苗、鹽、白胡椒粉