找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 宮保臭豆腐

    Cookingmommy

    宮保臭豆腐很下飯的一道菜.也是下酒菜.

    臭豆腐、乾辣椒、花椒粒、青蔥、蒜頭、蒜味花生、太白˙粉、調味料、醬油、白醋、雞粉、鹽巴

  • 荔枝燴肉伴雲耳

    南膳房

    荔枝可當水果吃,也可以做菜吃,今晚這道荔枝燴肉伴雲耳味道非常的捧,家人讚不絕口!超下飯!

    全瘦豬肉200克、荔枝適量。雲耳適量、生抽,少許鹽,少許白糖,少許酒

  • 【五香南乳烤雞】

    Ann Kok

    烤雞全只最好選用小雞,童子雞等。。 醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。 歡迎大家...

    雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...

  • 香茅豬頸肉

    josearfung

    夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......

    香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉

  • 甜甜吐司棒

    Kris Wan Ka-wai

    清理食剩的麵包有很多創意方法,而我非常愛麵包皮,所以做三明治切掉的麵包皮不要丟呀!簡單的加些許油...

    白麵包 / 全麥麵包皮、咖啡糖粒、米糠油、玉桂粉

  • 香酥蔥油餅

    Leijutsao

    猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅 薄薄一大片 卻又能吃到層次分明的麵皮 即使冷了再吃...

    中筋麵粉、高筋麵粉、鹽、豬油、溫水、蔥、豬油、白胡椒粉、鹽

  • 芝蔴燒餅

    Leijutsao

    層次酥脆的芝麻燒餅 不管是夾油條 蔥蛋 還是新鮮的蔬菜沙拉 再配上一杯好喝的豆漿 就是幸福又營養...

    中筋麵粉、熱水、鹽、豬油、低筋麵粉、豬油、芝蔴

  • 玉竹雪耳淮山煲瘦肉 (滋陰健脾湯水)

    JanJankitchen

    這個湯比較平和,玉竹生津除煩渴咳嗽,與雪耳同樣養陰潤燥,淮山又健脾,這個湯適合口乾喉痛,煩渴失眠...

    乾淮山、玉竹、南北杏 各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨 隨...

  • Opera Cake歌劇院蛋糕

    yumbakery

    這個蛋糕真的材料簡單,但組合起了有點繁複,因為有五層。沒錯,是五層,是五層,是五層。(連自己切開...

    朱古力海綿蛋糕、可溶朱古力片、淡忌廉、濃縮咖啡液、軟化牛油、糖霜

  • 香煎蓮藕餅

    芙芙

    蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感,是很好下飯的一道小菜。 詳細可以click入以下link...

    蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料:鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉