卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今晚食西餐唔煲飯,整個焗薯填飽肚。
今次唔用沙律醬改酸忌廉感覺無敢油膩。https://m.f...
薯仔、煙肉片、煙肉片切粒、洋蔥切粒、牛油10g x 4片、鮮奶 4 x 1茶匙、鹽 4 ×...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
雪藏龍蝦都可以上得大場面,使用地們忌廉咖喱意粉醬可以增添香濃忌廉咖喱味道,還可以僻咗龍蝦雪藏味,...
雪藏龍蝦、蒜蓉、煙肉切粒、碎芝士、牛油、麵包糠、咖喱醬汁、忌廉咖喱意粉醬、洋蔥粒、煙肉粒
大小姐‧日嘗事
找到了坊間一個極似Jenny Cookies的食譜，只要買對了牛油，那香味便已有五成像樣，加上食...
金桶牛油 、糖霜 、生粉 、低筋麵粉
yumbakery
日式芝士蛋糕總是令人垂涎三尺，但要自己做的時候卻令人卻步。今天看到網上的一段教學，便立刻決定試試...
牛奶、牛油、砂糖、芝士片、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、蛋白、檸檬汁
花媽甜心派
趕緊抓住夏天的尾巴
來份簡單低卡健康低熱量的泰式涼拌菜
越冰越入味好吃喔
青木瓜、蝦米、蒜末,辣椒末、花生米、魚露、檸檬、細砂糖
JanJankitchen
點樣一滴油都唔使落，就可以做到脆脆效果呢？加左甜辣醬去醃雞翼，入味之餘，食落仲酸酸甜甜、皮脆肉滑...
雞翼8隻、地捫泰式甜辣醬 5湯匙、糖 半茶匙、喼汁 1茶匙、魚露 半茶匙、粟粉 1茶匙、上...
Sasa自家煮意
這是一道免油而且只需要兩種調味料，就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食！將煎成金黄色的雞翼配...
急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
MrsPsKitchen
這個迷你蘋果批，金黃酥脆的酥皮，充滿蘋果香，酸甜的果肉，超美味！
非常容易做，只需用急凍酥皮...
急凍酥皮、蘋果、牛油、紅糖或白砂糖、肉桂粉、蛋液