找食譜 食譜、做法 - 共17459

排序
  • 泰式青咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    在泰國藍象上課學泰菜,順道買了一些醬料回香港,在家也可以煮到好吃的泰國菜

    無骨雞脾肉、青咖哩醬、Coconut cream、水(需要時)、泰式茄子、大紅椒、糖、魚露

  • 榴槤飄香果醬【Panasonic夏日鮮果食譜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    夏天到處都有得買榴槤,但係唔知你地有冇試過榴槤肉未熟透肉質會過硬或過熟肉質會過冧唔好食,但係大家...

    榴槤肉、椰奶、椰糖、生粉、檸檬汁

  • 八寶羹湯

    Cookingmommy

    把花生粉加入羹湯內.一口羹湯濃濃的花生粉和鮮甜的湯頭真是美味~

    肉羹、魷魚羹、白蝦、筍絲、香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳、芹菜、花生粉、香油、胡椒粉、太白粉、調味...

  • 香菇魯肉飯

    花媽甜心派

    簡單調味利用肉質本身的油質 就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉 好吃又下飯,醬汁回甘好味道

    五花肉、香菇、蒜末、甘草、醬油,白胡椒粉

  • 榴槤布甸

    花師奶

    我們這一家樓下有所小型超級市場,有時會以低價售賣一些滯銷但仍未過期或完好的商品,今次花師奶見到一...

    榴槤肉、牛奶、鮮忌廉、魚膠粉、熱水、糖

  • 【麻婆豆腐】

    Amyの私人廚房

    中國菜中的川菜代表名作:麻婆豆腐。麻來自於花椒,辣來自辣椒,這道川菜完全呈現出「麻中帶辣」的特點...

    豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、青蔥(蔥花)、油、太白粉、...

  • 韓式煎餅 超簡單零失誤

    老孫妮可

    韓式煎餅做法簡單.只要調好基本的麵糊.就能隨意加進自己喜歡的配料.搭配韓式辣醬.內裡鬆軟.外皮酥...

    韭菜、胡蘿蔔、麵粉、水、鹽巴、蛋

  • 忌廉咖哩炆牛肋條 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    這個咖哩帶和風風味,甜而不辣,加上個汁好creamy,無論拌飯、麵或麵包都一流。平時食開嘅咖哩都...

    牛肋條 500克、地捫咖哩意粉醬 1盒、中型甘荀 1條、清雞湯 150毫升、料頭:、薑 1...

  • 香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    用上簡單的香辣鮮茄醬汁,便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾,進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃,定...

    急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽

  • 蜂蜜玫瑰花茶果凍

    JanJankitchen

    玫瑰花茶那清新淡樸的香氣,令人心曠神怡,感受彷如置身恬靜的海邊。若能再配上一客甜點,實是享受。 ...

    乾玫瑰花 20朵、水 600毫升、蜂蜜 3湯匙、魚膠粉 7湯匙、乾玫瑰花瓣碎 少許