找食譜 食譜、做法 - 共14756篇
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【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵
無論水餃還是雲吞，都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡，今次就將蝦與泡...
水餃皮、蝦仁切粒（喜歡可原粒）、蔥花、調味料：、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料：、蝦子麵餅...
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【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯
牛鬆炒飯通常都會加入點生菜，生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒，為配合泡菜的辣，但...
熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...
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鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯
近日上街市遇上「花蛤王」，不但肉身肥美，且沒有沙，可省去浸水吐沙的步驟，配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...
花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根，切段)、薑片、葱段、...
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【韓。味。道】韓式辣炒年糕
炒年糕算是韓菜的經典菜式，一般都加入豬肉同炒，這個有點港式，加入得意可愛的魚蛋造形，食得開心。
韓國年糕、甘荀切絲、洋蔥切絲、韓國辣醬、泡菜、魚蛋或豆腐乾、蒜蓉、水、調味：、糖、鹽、胡椒...
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【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛
炒肥牛都經常吃，多數用上豉油或沙爹，今次用韓醬，有種韓醬油獨有的甜味，配襯甜椒就最適合，加上京蔥...
肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料：、糖、胡椒粉、料酒、粟粉