找食譜 食譜、做法 - 共14634

排序
  • 咖喱蛋花三文魚

    卷一廚房

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起...

    三文魚尾 1條

  • 香蔥花菇牛肉粥

    卷一廚房

    牛肉最受歡迎,其蛋白質含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜愛,食材配搭多變, 享有“肉中...

    牛肉片 隨意、花菇 2粒、米 1杯、薑 2片、果皮 1片、蔥 1條

  • 素炒銀針粉

    卷一廚房

    銀針粉是一種客家粉條,主要成份為米漿蒸成凝塊,再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形,常...

    銀針粉、鷄蛋 2隻、蒜蓉、素辣醬、配菜 (隨意)、甘荀、翠玉瓜

  • 免炸粟米鯰魚塊

    卷一廚房

    鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

    鯰魚柳 1塊、粟米蓉、雞蛋 3隻、麵粉 1湯匙

  • 醬烧鸡槌

    Karen Ling

    雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。

    鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce/酱油膏/老抽、绍兴酒/米酒、蕃茄醬、冰糖

  • 堅果巧克力可麗餅

    Justine

    天氣轉涼,開始想吃較濃郁的東西~ 做了巧克力口味的可麗餅! 搭配金棕色的堅果、 和柔滑的鮮...

    低筋麵粉、無糖可可粉、黑糖(粉)、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、鮮奶油(a)、鮮奶油(b)、巧克...

  • 【椒鹽茄子】

    Selina's Cookery

    茄子迷再次出動,今次係【椒鹽茄子】呀! 想支持Selina's Cookery及看更多其他食譜...

    茄子(切條)、辣椒(切粒)、生蒜(切粒)、熟蒜、生粉、五香粉、鹽、黑胡椒粉

  • 港式點心 - 雞扎

    MrsPsKitchen

    這個港式點心可以說是最簡單易做的點心, 自己做落足料,大大份,超滿足!煮多了的雞肉可以做這個雞扎...

    腐皮、魚肚、火腿、冬菇、雞肉、蟹柳

  • 黑木耳黃瓜蘋果汁

    komama

    小黃瓜除了快炒,也挺適合涼拌,與其他水果一同至成蔬果汁,也是常見的料理手法,接下來分享的「黑木耳...

    黑木耳養生露、蘋果、檸檬汁、小黃瓜

  • 香橙陳醋骨 (超簡易)

    JanJankitchen

    這味菜做法超簡易連肉都不用醃,又好下飯,所以時不時都會煮來吃。肉類配合水果同吃,肥而不膩。

    腩排 1斤、橙肉 適量、料頭:、薑2片、乾蔥頭 2粒 切碎、蒜頭 2粒 切碎、調味料:、...