雲端小廚
泡菜跟豬肉牛肉吃得多,炒魚肉都不錯啊,這次用了大件的斑肉,再切花,方便沾上辣辣的泡菜汁,真是份外...
斑肉、彩椒、泡菜、乾蔥片
小魚的快樂廚房
韓式拌飯的材料其實很隨意,可配搭喜歡的肉類及蔬菜,最後亦是最重要的就是韓國辣椒醬。
如果沒有鑄...
白飯、豬肉或牛肉、紅蘿蔔、青瓜、芽菜、泡菜、洋蔥、雞蛋、韓國辣椒醬、紫菜
josearfung
自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整..
http://jos...
鹽麴、豬鞍
韓國餐桌
濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配,
只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮
這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲
廣...
白飯、胡蘿蔔、菠菜、韓式芝麻油
JanJankitchen
天氣開始轉涼,實不宜太多涼食,作為前菜,熱的會考慮嗎?涼拌粉皮就經常吃,炒的試過嗎?
現成粉皮、泡菜、青瓜絲、甘荀絲、調味汁:、蒸魚豉油、糖、紅醋、麻油
H2_Cooking
平時只會薑蔥蒸魚, 今日試試用原豉醬, 味道好好, 跟鯇魚腩很配!
鯇魚腩、蔥段/蔥粒、薑片、醃料:、原豉醬、蒜蓉、油、胡椒粉、鹽
小魚的快樂廚房
日式芝麻醬對於這個涼拌非常重要,個人首選金之焙煎芝麻醬。試過其他芝麻醬,還是覺得它最好。
雞脾肉、甘荀、青瓜、白芝麻、醬料、日式芝麻醬、醃料、鹽、白胡椒
小魚的快樂廚房
平日到茶餐廳吃蕃茄米粉吃得多,在家自己動手做都很容易做的!
米粉、茄膏(細)、大蕃茄、芹菜、蒜頭(壓成蓉)、鹽、糖、水、魚片