小高廚房
以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯,更能突出蜆肉的鮮味。
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花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎
黃師奶廚藝小百科
黃師奶煲粥呢~就冇用冰米嗰d方法架~只係煲前將d米用油鹽醃一陣~再大火煲~火夠大~咁d粥就喺個煲...
豬骨、水、米、瑤柱
Kuliko Wang
台灣的水果香甜又好吃,把水果加上童趣的心,把愛放到餐盤上,讓小朋友愛上餐桌
柳橙、南瓜、蘋果
Kuliko Wang
台灣彩米~就是要吸睛!!!
香Q又好吃的彩米來自花蓮的在地小農
用心去做出粒粒好米,讓不...
台灣彩米(綠/粉/黃)、固力餅、日式魚香腸、韮菜、香鬆、南瓜、日式起司魚香腸、蓮藕
Kuliko Wang
水梨含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養素。桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,...
水梨、冰糖、桂圓
Kuliko Wang
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角...
麥角、枸杞、黑糖、桂圓
Kuliko Wang
綠色的青豆豆干,搭配許多時蔬做成的一道溫沙拉前菜,用烘培紙包起來除了讓大家想猜猜裡面是什麼之外,...
青豆豆干、蓮藕、蕃茄、金針菇、水煮蛋、白芝麻、馬鈴薯
卷一廚房
羅勒現在是意大利菜和南亞菜的重要原料。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入,並將飯給包起來, 盛盤後...
蛋 3隻、咖喱粉 2湯匙、羅勒 2-4 片
高太廚房
青口芝士白汁焗意粉是用了自製的磨菇白汁,加上了青口及芝士而焗出香濃味道的意大利粉.青口含豐富的硒...
急凍青口、意大利粉、白汁磨菇、碎芝士、黑椒碎、味椒鹽、鹽
卷一廚房
咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起...
三文魚尾 1條