找食譜 食譜、做法 - 共14630

排序
  • 電飯鍋醬炆牛腩

    JanJankitchen

    用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩,而且不用看火,省卻不少時間。

    材料:、牛腩 1磅(切件)、甘荀 1條(切件)、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭:、薑 4片、...

  • 雞油花雕蛋白蒸大蜆

    蜜薯薯

    花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹,今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至,大家不防試試,蜆汁精華也很棒喔!

    大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽

  • 黑松露海鮮飯

    JanJankitchen

    簡易版的做法,好快有得食!

    熟飯1碗、雞湯 1碗、黑松露醬1-2湯匙、海鮮雜錦 (隨意)、牛油1湯匙、洋蔥碎 2湯匙、...

  • 黑醋芝士焗雞翼

    JanJankitchen

    大部份人都喜愛吃雞翼,嘗試用不同的方式去做,別有風味。

    雞中翼 6隻、芝士碎 少許、意大利黑醋 2湯匙、生抽 2湯匙、香料少許 (可選辣椒粉或即磨...

  • 【水雲醋】

    Amyの私人廚房

    水雲屬於海藻類,吃起來黏黏滑滑的,具有低卡路里及保護胃的褐藻素。「水雲醋」在五星級飯店中常用來做...

    沖繩水雲、檸檬、蕃茄、蘋果醋、水

  • 糖醋雞丁(低脂免炸)

    甜姐兒玩廚藝

    酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷...

    去骨雞腿肉、青椒.甜椒.洋蔥、蒜頭、米酒、白胡椒、塩、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、糖、水

  • 貝兒實驗室。熱烘烘起司手扒麵包

    貝兒實驗室

    週末早晨的大滿足!熱烘烘起司手扒麵包剛出爐,酥脆sourdough麵包、鹹香pastrami牛肉...

    酸酵母麵包(約255g)、鹽漬牛肉(約113g)、半軟質起司(約170g)、青蔥,切成蔥花...

  • 家鄉炒雞球

    黃師奶廚藝小百科

    呵~今日煮咗碟雞~食緊午餐嗰陣~黃先生話想晚飯食雞球喎!~~收到收到~又即時去買餸煮啦~~黃先生...

    材料: 雞脾肉、材料: 辣椒乾、材料: 蔥段、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑、材料: 紹...

  • 香蔥鮮蝦餅

    莎莎

    利用剩的水餃皮做成蝦餅, 再加上炒過的青蔥 吃起來Q彈又清甜. 不用沾醬就很好吃囉!!

    水餃皮、蝦子、青蔥、太白粉、麻油、米酒、鹽巴/黑楜椒粉

  • 【當歸紅棗甜湯】

    Ann Kok

    簡單15分鐘女性補品,味道甜中帶少許點苦澀,忙碌的女性可以利用15分鐘的時間來補補身體。。 歡迎...

    熟雞蛋、當歸片、紅棗、紅糖/黃糖、食水