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[簡易版] 薑蔥霸王雞

過時過節點少得整隻雞，老人家就最喜歡! 做法都吾難，一定出得大塲面添! Facebook: ...

凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥

雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...

五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...

飲啖茶，食個港式叉燒包~~

高筋粉、全麥粉、酵母、糖、鹽、奶、橄欖油、叉燒、洋葱、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、水

好耐無幫襯過紅磡馳名“粢飯”,俾錢先發現一條二十六元好貴,假如好食都無問題,真係失望成舊都係飯想...

糯米、油炸鬼、炸菜、泰國豬肉鬆、糖

紫薯榴槤冰皮月餅是用了新鮮紫蕃薯去做冰皮,加了金枕頭榴槤肉做餡,餡料的榴槤肉,為了保持榴槤香味,...

(可做50g模約10個)、淨肉計紫芯蕃薯、糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜...

天然Tiffany Blue蝶豆花戚風，覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...

蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B

喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...

中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油

酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

免蛋版本的Tiramisu

Mascarpone Cheese、淡忌廉、砂糖、雲喱拿香油、Kahlua咖啡酒、Espr...