食譜、做法 - 共1817

排序
  • 草莓 • 有機雞肉沙律

    住加菜

    有一晚 突然 想食一個 少女晚餐 ... 少女情懷 , 諗起嘅第一樣食材必定係草莓! 買埋有...

    有機雞上脾肉 (可用普通雞肉)、沙律菜、草莓、蜜糖芥茉醬、黑醋、特純橄欖油、蒔蘿、月桂葉、...

  • 干貝雞肉炊飯

    老孫妮可

    來自花東縱谷蘊育出的無毒雞,利用15小時蒸氣不回流的工法,滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞...

    滴雞精、雞肉、干貝、白飯、鴻喜菇、蔥花

  • [香草燒春雞]

    戀上味覺

    在餐廳點一客燒春雞,不是肉質較差,便是調味不理想,而用天然香草來醃製,再按個人喜好加入不同調味,...

    春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

  • 鮮奶燉烏雞

    重口味女簡單菜譜

    燜燒壼製作,一人份。 https://www.facebook.com/GIRLwithext...

    烏雞、瘦肉、南棗、薑、鮮奶

  • 蜜糖芝麻雞亦

    LoveKellyKitchen

    簡易做法!好似BBQ既味道! 系時候要去燒下野食啦!

    雞亦、燒烤蜜糖、芝麻、蠔油、水

  • 雞煲

    空姐愛下廚

    一隻雞買番嚟, 雞縠煲左湯, 雞脾雞翼整咩? 上次整左偽海南雞, 今次整「雞煲」啦! 我嘅雞煲...

    柱候醬、蠔油、沙茶醬、乾蔥、蒜頭、薑、乾辣椒、新鮮辣椒、花椒、八角、洋蔥、芫荽、蔥、雞

  • 【南乳煎雞翅】

    Ann Kok

    大眾喜愛的調味料,簡單的醃製已經很入味了^ 任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    雞翅;5隻、紅腐乳/南乳;1塊、紅腐乳/南乳汁;1匙、麻油;1匙、胡椒粉;1小匙

  • 芋頭燉雞 - 奶香四溢!!

    Popo Huang

    綿密的芋頭與滑嫩雞肉的組合~ 配上香濃椰奶..味道真是讓人喜歡:) 更多美味料理請到~ ...

    芋頭、去骨雞腿、蒜末、薑、蔥段、高湯、椰奶、白胡椒粉、鹽及糖

  • 盬焗雞粉蒸雞槌 配 菜飯飯糰 - 21m

    AnnieLee Lee

    吃雞脾是小朋友的專利,可是還未到2 歲的小朋友,雙手這麼小,先吃雞槌訓練一下吧!雞槌只要加上四季...

    雞槌、小白菜、BB米、四季盬焗雞粉、黑胡椒粉、薑片

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式, 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段, 精緻又好味, 係...

    (1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...