麵包 食譜、做法 - 共335篇

東販小食堂：基本的佛卡夏麵包

台灣東販

這是一款基本的麵團，充滿黑胡椒的辛辣味， 再利用蜂蜜帶出酥脆的口感。 可搭配義大利麵一起...

高筋麵粉、低筋麵粉、粗磨黑胡椒、鹽、乾酵母、水、橄欖油、蜂蜜

芝麻杏仁奶麵包

慳家小師奶

之前都用開鮮奶整麵包，因為會軟熟d! 但鮮奶對濕疹唔太好，所以今次改用杏仁奶！ 效果非常之好...

高粉、杏仁奶、蜜糖、橄欖油、酵母、鹽、芝麻粉、芝麻粒

萬聖節南瓜麵包 影片

小樹懶的生活

利用可愛的南瓜造型搭配翻糖 製作出響應節慶的美妙滋味~ 更多詳細內容盡在blog ＊綠南瓜...

低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、核桃、翻糖、色膏

雙色乳酪麵包捲

廚房女漢子Ritas

用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色，內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬，份量小很容易手揉操做喔～...

高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁（半顆量）、全蛋液、即溶酵母、糖、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉...

星野酵母豆乳軟麵包

慳家小師奶

成功培養星野酵母，第一時間整麵包！ 星野酵母味道好清香，完全唔似速酵陣味！ 加埋用豆漿整，焗...

高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油

全麥香蒜麵包 （軟式長條）～附『實作影片』 影片

達斯米克廚房

相信任何人都抵擋不了香蒜麵包的魅力！可切片單獨食用或夾蛋/肉/蔬菜做成三明治. 充分利用大烤盤的...

高筋麵粉、全麥粉、速發、白砂糖、塩、水、無塩奶油、無塩奶油、蒜、塩、蛋液、巴西利

【影片】簡單白麵包－免麵包機 影片

MrsPsKitchen

這個是西式白麵包，外層外脆，內裡鬆軟有口感。簡單的塗牛油和果醬已很美味，用來做三文治也超好吃！ ...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛奶、水

(煮食影片) 蘋果果醬 (麵包機食譜) ~ 塗麵包一流！ 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Facebook:...

蘋果、檸檬汁、砂糖

液種豆乳歐式麵包

慳家小師奶

做歐式包真係不能自拔！ 因為方便唔洗搓，麵包食落比較彈牙！ 今次用白神山酵母整，更加有陣濃濃...

白神山酵母、水、高粉、高粉、豆乳、雞蛋、糖、油、鹽

濃味芝士黑炭麵包

活力媽媽FionLeung

喜歡芝士的活力媽媽及小朋友們當然要找多一些芝士有關的食譜。這個食譜是由我之前做過的黑炭芝士麵包條...

高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、快速乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、碎芝士、濃味芝士 (...