焗食譜、做法 - 共 115 篇 - Cook1Cook食譜分享

香橙戚風蛋糕（焗爐篇）

之前烤蛋糕都是用光波爐烤的，焗爐溫度還在慢慢琢磨中……這一次的戚風蛋糕讓它自己爆面，聽星加坡烘焙...

蛋黃、砂糖、新鮮橙汁、新鮮橙皮屑1個、葵花籽油、蛋白、砂糖、8吋戚風蛋糕模、低筋面粉

每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...

我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...

腰果、鹽

最近禽流感的問題相當嚴重，相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了，同...

烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽

如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜

聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...

西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油

野餐不只需要甜的料理，鹹的料理也是必備的喔！我在野餐前一晚，就先把南瓜馬鈴薯泥做好，要出門前，才...

馬鈴薯、南瓜、培根、鹽、披薩起司、桂冠沙拉

薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁

[義大利麵] - 我最常買的款式有spaghetti和它的孖生兄弟linguini，偶而也會買l...

菠菜、豆腐、洋蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蕃茄(切碎)、蕃茄醬、黑胡椒、糖、黑醋、Basil...

麻醬芝士焗薯是採用了迷你薯仔(土豆)去烹調,配合了日式芝麻醬加上芝士去焗,味道十分濃郁及惹味,製...

迷你薯仔(土豆)、日式芝麻醬、芝士碎