涼拌 食譜、做法 - 共518篇

【影音】韓式涼拌黃豆芽 影片

陳媽私房

炎炎夏日最適合吃涼拌菜了，趁空閒時做一些放在冰箱備用，隨時都可以拿出來當配菜!! 陳媽私房...

黃豆芽、蒜末、蔥花、糖、鹽、香油、魚露、辣椒粉

涼拌滷水麻辣牛肚

Owenmama

天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！

急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕...

萬用涼拌醬汁

Helen Helen

夏天到了，做一道涼拌的菜肴，酸酸辣辣很開胃🤤🤤🤤，有了這個配方、凉拌變得很容易😂😂😂喜歡的跟著步...

蔥花切碎、香菜、蒜蓉、朝天椒切碎、生抽、陳醋、麻油、白胡椒粉、蠔油 （可不放）

中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

janicocokitchen

夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 😋 所以做了個雞絲粉皮 自己做的雞絲粉皮 芝麻醬汁一定比...

雞柳、粉皮、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白胡椒、鹽、白芝...

涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬

廚房女漢子Ritas

冰鎮後的涼蘆筍，配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬，涼爽又開胃！是道清爽低卡的夏天開胃菜喔～巴薩米克醋醬...

蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽

韓式涼拌辣茴芹 影片

韓國年糕媽愛煮菜

茴芹是一種在韓國常見的蔬菜，它的香氣很特別，今日年糕媽媽用茴芹做了一款韓式沙律，涼拌辣茴芹。詳細...

茴芹、韓國辣椒粉、糖、炒香芝麻、蒜蓉、豉油、韓國麻油、醋

涼拌皮蛋雞蛋豆腐

Elaine袁太廚房

涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 無論夏天或秋涼天氣都啱食 , 今次還用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加...

無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)、豬肉鬆、隔篩...

涼拌雞絲芋絲

Carline Ki

芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ，成份為蒟蒻，屬於五穀類，含蛋白質、而脂肪和澱粉質十...

芋絲、青瓜 切絲、紅蘿蔔切絲、西芹切絲、蒜頭、芝麻醬、或 陳醋和、橄欖油

涼拌莧菜

小雲

夏天最愛涼拌菜

莧菜、蒜頭、辣椒、麻油、魚露、糖、豉油

涼拌粉皮 影片

戀上味覺

天氣熱，熱菜等食物已變得不對胃口，而這款簡單的涼拌料理，無須大火快炒、高溫油炸，也可以有做出5星...

粉皮磚、青瓜、紅油拌菜料、生蒜蓉、鎮江醋、魚露、芝麻、糖