烤 食譜、做法 - 共193篇
-
海南雞醬糙米飯配烤焗比目魚
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、 其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...
糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒
-
-
南洋風味－娘惹烤雞
曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜，覺得它們風味獨特，可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...
雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...
-
印度風味烤雞
運用多種香料，來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...
雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...
-
免烤箱 水果乳酪杯子蛋糕
這樣炎熱的天氣，來杯冰涼的水果乳酪杯子蛋糕是最適合的了，底層還有香脆的餅乾，整體口感超讚…
餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、草莓優格（原味也可以）、檸檬汁、水...
-
-
免烤生乳酪蛋糕 - OREA/奇異果口味
炎熱的夏天，最適合來塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當作下午茶的點心了，以OREA、奇異果讓生乳酪蛋糕享有...
Mini OREA、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果
-
烤箱版蝦扯蛋
在台灣吃過一次之後經常想念，但由於沒有器具，就參考綜合了一下，用烤箱來製作，沒想到挺成功的，聚會...
蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...
-
-
韓風柚子辣烤豬肋排 등갈비구이
柚子的酸甜配上辛辣刺激味道的豬肋排, 調好醬汁醃漬一整天, 再丟進烤箱烘烤, 便成一道適合跟三五...
豬肋排(約600克)、韓國豉油、韓國辣椒醬、市售柚子蜜、黑糖、料理酒、韓國辣椒粉、芝麻油、...