Kris Wan Ka-wai
超簡單快捷的夏天涼菜，清爽脆嫩，黑木耳有豐富鐵質，是素食朋友吸收鐵質的重要來源之一。
(調...
鮮黑木耳…… 1大塊、素豆瓣醬 ……2 茶匙、糖…… 1茶匙、菇粉……1茶匙、鹽……少許、...
Cookingmommy
這道涼拌苦瓜吃起來甘甜有點微辣適合夏天.是參考吳秉承師傅的料理
苦瓜、薑絲、樹子{罐頭}、樹子湯汁、脫皮辣椒{罐頭}、辣椒
李媽媽樂廚
夏日做菜，最方便一定是涼拌菜式了!
只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...
雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)
H2_Cooking
天氣咁悶熱, 我真係忍唔住喇!! 今晚一於整返個涼拌菜, 雞絲粉皮是我其中一款最愛的涼拌菜!!
雞脾、青瓜、粉皮、日式芝麻醬、麻油、白芝麻
JanJankitchen
有人會覺得雞絲比較淡口，或者可以試下火鴨絲，肉味較為濃郁突出，效果也不錯，不妨一試！
鴨肉 1隻、青瓜 1條、粉皮 1包 (街市買的一大片那款亦可)、醬汁料: -----、豉...
泰泰風
涼拌辣肉 或 涼拌拉肉
這個菜在台灣的餐廳並不普遍
它是一道必須現做的溫沙拉菜式
是...
豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭
YumekoHuang
冬天吃暖呼呼的麵食前就喜歡吃一些小菜,
最好是有點酸酸辣辣的前菜~特別讓人食指大動!!!
皮蛋、辣椒、蒜頭、醬油膏、醋、糖、鹽、麻油
josearfung
這個冷盤係有時放工唔夠時間煮菜時都會當菜咁食, 勝在夠易夠方便
http://josearfu...
雲耳、洋蔥、陳醋、糖、老抽、麻油、芫西