食譜、做法 - 共513

排序
  • 無香葉。花椒辣肉碎炒豆角

    May May

    買唔到九層塔,唯有煮碟無香葉嘅肉碎炒豆角啦!加幾滴魚露、花椒油,就好惹味、好送飯,食幾碗飯都唔夠...

    半肥瘦攪爛新鮮豬肉、豆角、蒜蓉、乾蔥、指天椒、魚露、生抽、糖、花椒油、生粉、酒、生油

  • 【花朵入菜】洋蔥炒肉片 ~附『實作影片』 影片

    達斯米克廚房

    「薑黃」是近幾年來相當受到歡迎的食材,可預防心血管疾病、抗癌、 預防失智等功效! 也許有人不知道...

    洋蔥、豬梅花肉片、胡蘿蔔、新鮮薑黃花、蒜、青蔥、醬油、糖、塩

  • 牛油黑椒洋蔥炒大蝦

    SamSamKitchen

    暑假對我嚟講仲忙過返工... 而家終於可以多番少少時間做自己想做嘅嘢... 例如煮嘢食😆😆😆 ...

    急凍虎蝦、洋蔥、牛油、鹽、黑椒碎、水(如需要)

  • 豉椒炒蟶子

    Simple Kan

    這個食譜有另於其他炒蟶子,是大排檔檔主私授,風味寧舍不同!為迎合小孩子,煮了微辣減咸版。各位可按...

    金蟶子、蔥絲(裝飾)、酒、薑碎、蒜蓉、豆豉、乾蔥、蔥花、指天椒、沙茶醬、豆瓣醬、糖

  • 綉球牛片炒脆瓜

    MP廚房

    綉球菇含有大量的β葡聚糖及維生素,有增強免疫力及坑癌功效,對人體非常好喔!

    綉球菇、牛展片、脆肉瓜、甘筍片、薑片、蒜片、豆瓣醬、醬油、胡椒粉、生粉、水、熟油、醬油、蠔...

  • 豉汁彩椒炒蜆 影片

    鐵朗

    彩椒大細剛剛好,用作炒餸又不太多,顏色又夠吸引 😚😚😚

    彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

  • 雪蓮子炒雨來菇

    Rui-An Yao

    簡單食材,拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理!

    滷雪蓮子罐頭、雨來菇、嫩薑絲、雞蛋、醬油

  • 舞菇原豉醬炒豬柳肉

    Elaine Lee

    家人很愛吃菇類,所以我就發現了這款舞菇 找豬柳肉來搭配爽口的菇類,口感很不錯 簡單的...

    舞菇、豬柳肉、原豉醬、鹽、油、開水(豬柳肉醃料)、油(豬柳肉醃料) 1 匙

  • 沙茶醬炒櫻花蝦韭菜花

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時炒韭菜花我愛配蝦醬,今次改用沙茶醬再加少許櫻花蝦乾,令韭菜花更有層次感。我的facebook...

    韭菜花、櫻花蝦乾、蒜頭、沙茶醬、熱水、鹽、糖

  • 蝦米辣椒油腩肉炒涼瓜分 影片

    鐵朗

    沒有甜酸,只帶甘苦同辣味的餸菜 😆😆

    腩肉、涼瓜、蝦米辣椒油、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、生粉、麻油、黃酒