食譜、做法 - 共1773

排序
  • 家常菜—蕃茄炒蛋

    小煮婦 littlewife

    這是一個香港地道的家常菜,每家每户都做法不同,擁有自己家的味道!

    主要食材 蕃茄 2 個 蛋 1 隻 蒜粒 少許、調味料 茄汁(視乎你想要多酸) 2-3 湯...

  • ~炒鮮奶蛋白扖豆腐雜菌㷛~

    PinkyHung

    菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增...

    白玉菇、蠔菇、鮑魚菇、日式絹豆腐、木魚屑、大蛋白、鮮奶或忌亷、蔥絲、獻汁調味料、蠔油、雞粉...

  • 奶香糯米蛋糕

    李媽媽樂廚

    浙江地道蒸製小吃。利有烤焗製法,熱食外脆內軟放凉後口感更是軟糯有嚼勁! 歡迎到李媽媽樂廚的Fa...

    7寸材料:、糯米粉、蛋3顆、淡奶(調製奶水)、菜油(沙拉油)、雲呢拿香油(香草精)、泡打粉...

  • 日式蒸蛋

    LoveKellyKitchen

    系屋企都可以好容易食到日式蒸蛋,出面食二十幾三十蚊個,好貴啊! 用返之前花甲蒸水蛋既原理,而材...

    蛋、鮮冬菇、蝦仁、帶子、白果、蟹柳、明門卷、清雞湯

  • 節瓜咸蛋粉絲什菜煲

    LoveKellyKitchen

    買買埋埋個雪櫃好多種菜,每款有少少,咁不如一煲過煮啦!一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

    節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水

  • 香蕉蛋糕

    yumbakery

    之前介紹了很多香蕉產品,蛋糕也不例外。但這款香蕉蛋糕不添加泡打粉,同樣做出跟海綿蛋糕一樣鬆軟。蛋...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、香蕉、牛油融液

  • 咸蛋馬蹄蒸小肉餅山

    LoveKellyKitchen

    肉餅系家常小菜入面最常見既一味餸! 不過好多時整得吾好就會好硬,所以我通常會加多隻雞蛋同小小豆...

    半肥瘦攪碎豬肉、馬蹄、咸蛋黃、雞蛋、調味料:、生抽、老抽、油、豆粉、水

  • 花蟹黑松露醬蒸蛋

    SamSamKitchen

    香味撲鼻... so yummy!!!

    蟹、蛋、生油、鹽、黑松露醬

  • 紅蘿白合桃蛋糕

    applehoney

    來一個外地超簡單紅蘿白蛋糕加點愛心美味又滿足!

    蛋、菜油、糖、鹽、低筋麵粉(過篩一次)、泡打粉、梳打粉、紅蘿白絲、肉桂粉、合桃(先用白鑊輕...

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我知道這味餸好簡單,但呢碟係好特別的, 因為份免治豬肉係由我仔幫手啄出來的, 佢重要求雙刀啄...

    半肥瘦豬肉、生粉、白開水、一隻蛋黃開二、糖、美極、咸蛋蛋白、一隻蛋黃