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蘋果批

喜歡自己做蘋果批，因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法，同樣把切丁的蘋...

中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆青脆口感的四季豆拌上嗆辣的辣椒蒜及青蔥下酒菜...

四季豆、辣椒末、蒜末、青蔥末、鹽巴、胡椒

韓國菜不但健康，而且易煮。其中這味可說是經典，只有一個動作：所有材料放進鍋，加蓋……...

大豆芽、火鍋豬肉片、洋蔥、韓國辣椒醬（紅盒）、韓國辣椒粉、蒜蓉、薑蓉、生抽、黃糖、酒、胡椒...

吃薑有很多好處，譬如溫暖身體、促進血液循環、提高免疫力、活化內臟機能、增強消化吸收等等，尤其是男...

生薑、(細)蕃薯、桂花、紅糖

很多朋友對秋天有種莫名的無奈因為他們一進入秋冬就會全身不舒服尤其喉嚨乾涸咳嗽或是全身...

蘋果、玉米、白木耳、紅棗、蜜棗、豬腱

芝士麻糬波波所用到的材料簡單，而且成本低，新手也可容易做到。新鮮的麻糬波波煙煙韌韌，外脆內軟。想...

糯米粉、木薯粉、糖、鸡蛋、牛油 butter、牛奶、parmesan芝士粉、parmesa...

自製鳳梨水果乾完全100%自然原味,濃郁的果香及Ｑ軟香甜的口感,保留了豐富的膳食纖維及礦物元素,...

金鑽鳳梨(7-8熟)、食物風乾機

近排非常流行吃飽足感非常高的芝士撻。但想起要大排長龍，又怕吃了長肉又長肥膏，那麼自己忽發奇想做了...

無塩牛油、糖霜、低筋粉、鹽、檸檬汁、水牛芝士碎

新鮮的蘋果多汁又味美,營養元素非常的豐富,是大人小孩都喜愛的水果之一。利用當令的蘋果做成水果乾,...

新鮮蘋果、檸檬、食物風乾機

加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油