【日式食堂】香煎鱈魚卵
真的超愛吃魚卵的~
只是每次到居酒屋 一小盤就要好幾百塊
太傷荷包實在不敢常常點啊><
後來都直接上網買熟鱈魚卵
隨意煎一煎或烤一烤，擠上美乃滋~
絕對比餐廳還料好實在！可以大口吃囉~~
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只是每次到居酒屋 一小盤就要好幾百塊
太傷荷包實在不敢常常點啊><
後來都直接上網買熟鱈魚卵
隨意煎一煎或烤一烤，擠上美乃滋~
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1將魚卵切片為適當厚度~(考驗刀工的時候到了XD)
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2放入平底鍋乾煎至表面微微金黃色 (也可以直接放進烤箱，稍微烤個5-10分鐘喔！)
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3平常很少吃到的奢華料理 在家裡也能上菜囉~~ 微焦的金黃表面、配上美乃滋實在是太幸福了！ 搭配一點生洋蔥做魚卵沙拉也很不錯唷
TIPS
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