蝦食譜、做法 - 共 1938 篇 - Cook1Cook食譜分享

蕃茄肉醬脆蝦義大利麵

以目前的物價波動來說：其實買食材回來自行烹煮時，支出的費用真的不會比外食來的便宜！而且若是遇到挑...

桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵、青花菜、蝦仁、水

蝦仁用來炒滑蛋，蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!

蝦頭蝦殼、蕃茄、蔥段、薑片、蒜片、麻油、鹽

太喜歡吃蝦了。。。試試自己用簡單調味和簡易做法。。。最後做出了超滿意的效果!!! 開心呢!!...

急凍虎蝦、泰式雞醬、辣椒油、蒜茸

千層蝦膠玉子豆腐是用了急凍蝦打成蝦膠,再釀上玉子豆腐中,蝦膠的彈牙,配了玉子豆腐,是一款很不錯的...

溶雪後急凍蝦仁、玉子豆腐、裝飾用杞子、胡椒粉、麻油、雞粉、砂糖、蛋白、蠔油、生粉、食用開水...

百吃不厭的菜式，蝦肉彈牙，雞蛋十分滑!更可演變一菜式一湯呢!

中蝦、雞蛋、蔥段、鹽、雞粉、鮮奶、麻油

唔想成日煎煎炸炸，但又想惹味好餸飯！呢款就啱晒啦！記得要煲多D飯呀！?

排骨、盒裝滑豆腐、蝦醬、砂糖、麻油、米酒、生粉、生油、薑片、蒜蓉、炸乾葱片

蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉，好味...

大蝦 1.5斤、茄汁約1/3枝、砂糖約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

叻沙用作煮湯底多。。。今次用乾炒的煮法。。。惹味到不得了。。。送飯絶佳!!!

蝦、豆卜、蒜蓉、乾葱頭、叻沙醬、椰漿、芽菜、熟蛋(1開4)、9層塔葉(裝飾用)

用甘甜的黑蒜來做越式紫米卷，配搭新鮮，而且可以保留有機黑蒜的原味和營養。沾上酸辣的醬汁，非常清新...

米紙、熟蝦、青瓜(切幼絲)、紅蘿蔔(切幼絲)、黑蒜 (切條)、蒜頭(切粒)、泰國辣椒、魚露...