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鮮蝦黑蒜紙米卷【黑蒜健康新煮意】

2016 年 02 月 29 日發佈 doctorinkitchen 列印
鮮蝦黑蒜紙米卷【黑蒜健康新煮意】
  • 2
  • 5
  • 4490
請稍等. 請稍等.
用甘甜的黑蒜來做越式紫米卷,配搭新鮮,而且可以保留有機黑蒜的原味和營養。沾上酸辣的醬汁,非常清新和開胃!

https://www.facebook.com/杏林廚B-154342048256879/

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 米紙 4張
    • 熟蝦 8隻
    • 青瓜(切幼絲) 1/2條
    • 紅蘿蔔(切幼絲) 1/2條
    • 黑蒜 (切條) 2 粒
    • 汁料
    • 蒜頭(切粒) 1粒
    • 泰國辣椒 1/2隻
    • 魚露 1湯匙
    • 白醋 1湯匙
    • 檸檬汁 1湯匙
    • 砂糖 1湯匙
    • 水 2湯匙
  • 11 青瓜和蘿蔔切絲,黑蒜切條,備用
  • 22 把米紙放入熟凍水中一分鐘,變軟和變透明後取出
  • step3: 3 把青瓜絲,蘿蔔絲,黑蒜和蝦放上米紙中間,輕手把四邊包好
    33 把青瓜絲,蘿蔔絲,黑蒜和蝦放上米紙中間,輕手把四邊包好
  • step4: 4 準備<span class="group_2">汁料</span>沾著吃,完成
    44 準備汁料沾著吃,完成
TIPS
日本伊瑪黑蒜機操作簡易、無需加工、99.9%成功! 黑蒜健康新煮意食譜活動 → http://www.cook1cook.com/event/imarflex

Tags:

  • 煮
  • 蝦
  • 黑蒜
  • 健康
  • 米紙
  • 米卷
  • 紙米
  • 紙米卷
  • 鮮蝦

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doctorinkitchen
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