Ccooking
一般的中式酥皮點心都是由水油皮和油酥做出來的，大家猛一看步驟，會感覺很繁瑣，但只要靜心一步一步做...
麵粉、豬油(煉)、糖、水、黃油、牛奶、芋泥餡、中粉、豬油、糖、水
Sallyho莎莉豪
用湯種做包，可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法，加上惹味的肉鬆及香蔥，還有沙律醬及芝麻，味道一...
滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...
Sallyho莎莉豪
西式肉醬，可準備大量，冷藏收起，分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵，大人細路都...
碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒
佛羅倫斯小廚房
香蕉加朱古力=絕配！
用上總統牛油 + Valrhona 朱古力再加Chandelier 蛋糕...
總統無鹽牛油、糖、雞蛋、香蕉、昭和麵粉、發粉、法國70% Valrhona 朱古力
佛羅倫斯小廚房
嘗試做細的農夫包並加入芝士，包面脆卜卜，包內軟綿綿！
佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享：...
高筋粉、低筋粉、依士、Pink salt、牛油、牛奶、水、水牛芝士
josearfung
上次整完個南瓜饅頭, 家人十分喜歡覺得有點南瓜香好好味, 今次改用蕃薯再加椰漿味道就更加香甜, ...
中筋麵粉、椰漿、蕃薯、依士、糖、油
高太廚房
今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....
急凍豬頸肉、紫洋蔥、魚露、砂糖、生抽、紹興酒、莞茜、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、胡椒粉、魚露、生...
LoveKellyKitchen
雖然吾太難但好需要時間煮，所以點解出面食呢味餸吾平啦！大家明啦！
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五花腩 2斤左右、梅菜、冰糖、五花腩醃料：、老抽、梅菜調味料：、老抽、生抽、糖、水