食譜、做法 - 共3170

排序
  • 醬煎土魠魚

    廚房女漢子Ritas

    買到新鮮便宜的土魠魚,如獲至寶啊!喜歡吃肉質緊緻的魚鮮,除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔,讓煎...

    土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油

  • 香酥煎炸魚

    廚房女漢子Ritas

    使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...

    海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉

  • 蠔油青瓜帶子炒魚扣 影片

    鐵朗

    好難得見到有魚扣賣,平時要留先有,即刻買返屋企炒,正 !😍😍😍😍

    魚扣、青瓜、帶子、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、黃酒、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、麻油、生粉

  • 上海熏魚

    小廚

    這道上海熏魚,汁多肉厚,口感酥脆混合著濃郁的醬汁,非常適合下飯!好吃到讓人停不下來。剛剛出爐的魚...

    魚、老抽、香油、醋、黃酒、八角、五香粉、干辣椒、胡椒粉、鹽、糖、蔥、姜

  • 【食譜】松子魚露炒蝦球 越南魚露醃蝦更鮮味|閃閃哈打食譜 影片

    閃閃哈打

    松子魚露炒蝦球 越南魚露醃蝦更鮮味 影片推介: 【深圳海底撈.免排隊秘訣】https:/...

    魚露、紹酒、胡椒粉、尖椒、青紅椒、西芹、莞茜

  • 【影片】木魚素帶子 影片

    HonneyKitchen

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    杏鮑菇、木魚片、鰹魚汁、醬油、麻油

  • 韓式辣醬魚肚燜腩肉 影片

    鐵朗

    延續昨天個湯,用煲過湯的材料做另一個餸,慳錢慳時間,又冇浪費,先睇第一個餸 😄😄😄😄

    乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...

  • 芥末八爪魚薯仔蛋沙律

    蜜薯薯

    連所超市的魚生刺身到晚上便會大割引,有時好碰啱運氣會拾到底食的好東西。今次買了一隻八爪魚腳,可以...

    八爪魚腳、烚薯仔、烚蛋、青芥末、沙律醬、腰果、蘋果、塩、糖

  • 蒜蓉魚露甜辣醬雞

    HonneyKitchen

    即使冰鮮雞用這方法做出來都會軟滑美味~ 大家不妨試試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTu...

    雞、薑、蔥、粗鹽、蒜蓉、泰式甜辣醬、老抽、魚露、糖

  • 瑞士雞汁乾煎紅魚 影片

    鐵朗

    家常餸菜煎條魚 😄😄😄😄

    紅魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、瑞士雞汁、胡椒粉、麻油、生粉、雞粉、蔥花