蛋食譜、做法 - 共 1237 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式西京燒及蛋黃醬海絴茄子

我很喜歡食茄子，是十分喜歡！要我一整星期餐餐都食茄子也可以～今次一個茄子切半，一邊做了西京燒，...

茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油（西京燒醬）、糖、蛋黃醬、醬油（...

我很喜歡做一些簡單的點心，尤其是攪一攪、烤一烤，就可以完成的點心，今天做這道點心主要也是要試新模...

蛋、糖、星巴克榛果糖漿、低粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、融化奶油、南瓜子

鹹蛋與菜脯這記憶中的老味道將兩者加在一起蒸豆腐讓人有意想不到的完美結合一口吃下大...

板豆腐、鹹蛋、菜脯、糖,白胡椒,香油

最簡單的鬆餅Pancake配方，不用加入任何粉類、無糖、無添加劑，只需要香蕉和雞蛋2種材料，就能...

熟透香蕉、雞蛋

只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感微微的甜度只有一般布丁的...

雞蛋、甜豆漿

荷蘭醬為法式料理五大醬汁之一，只要抓住比例以及了解蛋黃乳化作用的原理，多練習幾次，很容易成功的喔...

蛋黃、奶油、白酒、檸檬、鹽

若要符合下火功效又養顏健美的滾湯，這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...

冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯

買餸不時會見到魚檔有些肥嘟嘟的蠔仔好多時都想買嚟煮餸今次終於買了來作菜唔想做...

蠔仔、雞蛋、芫茜、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、鹽、魚露、黃糖、胡椒粉

利用柴魚熬煮高湯,讓整碗粥的味道更加提升~最後打個蛋花就是一碗好吃又營養的菇菇粥囉~即使是宵夜時...

白飯、雪白菇,鴻喜菇,舞菇、柴魚,蔥末,花椰菜、雞蛋豆腐、皮蛋、雞蛋、鹽,白胡椒粉

這次分享的「黑木耳香辣蛋豆腐」，主要選用豆漿與雞蛋來製作蛋豆腐，並以黑木耳養生露做為調整食用口感...

雞蛋、豆漿、黑木耳養生露、枸杞、鹽、極品辣椒醬