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醬炆花菇大根

調味 (份量按自己喜好)︰萬字醬油老抽素蠔油味醂麻油浸鮮菇的水冰糖

大冬菇、日本蘿蔔、薑片、蔥白段、水、粟粉

女士下午茶最喜歡點一些精緻水果撻，其實在家也可以自己動手做，簡單易做，用來款待三五知己或冧情人包...

撻皮、無鹽牛油、低筋粉、糖霜、塩、蛋漿（可不加）、甜忌廉、黑朱古力、藍莓、香蕉

菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪，常吃蘑菇，能有抗養化...

大蘑菇 2隻、薯仔 2條、洋葱 1/4個、芝士碎

章魚香腸（日語：たこさんウィンナー）是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所...

蜜糖腸

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯

黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道，使用少许黑胡椒就能達到很好的治...

雞脾 2隻、洋葱 1個、茄子 1條、甘荀 1條、白熟芝麻少許、黑胡椒粒少許

來一鍋快速的沙姜鹽焗雞翼飯。簡單地用包裝的沙姜鹽焗雞粉醃製雞翼，再放入白米中焗熟，懶人的雞翼飯就...

白米、雞全翼、雞油、薑、鹽、雞粉、蔥絲、沙姜鹽焗雞粉

酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚，超下飯又開胃是家裡必學料理之一♫

鱈魚、番茄醬、糖、水、白醋、蔥、洋蔥絲、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、蛋液、玉米粉或太白粉

一直想做威靈頓牛排，看了不少食譜，最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" J...

牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃

邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼，一樣可以做到粒粒分...

午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽