食譜、做法 - 共503

排序
  • 野葛菜生魚湯 清熱解毒 廣東湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣...

    野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水

  • 湯水食譜 | 蓮藕墨魚黑豆湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 滋陰養血 、補肝腎、增強人體免疫力 請按以下連結訂閱以表支持, thanks...

    蓮藕 (2節)、墨魚乾、紅蘿蔔、黑豆、花生、瘦肉、水

  • 蒸椰菜鱈魚包

    Panasonic Hong Kong

    如何在家整出健康又有營養嘅晚餐?今次星級廚師 - 泰山教大家簡單快捷地整《蒸椰菜鱈魚包》,運用P...

    皺葉甘藍、鱈魚、檸檬、鮮百里香、羅勒、蒜頭、乾蔥、橄欖油、青檸、辣椒粉、鹽、黑胡椒

  • 木瓜魚尾花生湯,一家大細都岩飲!

    Kylife

    坐月湯水有好多款都岩一家大細飲,就好似木瓜魚尾花生湯,清清甜甜,而木瓜同花生對於上奶同造奶都有幫...

    鯇魚尾、花生、木瓜、薑

  • 蕃茄薯仔紅衫魚湯

    Kylife

    蕃茄依然是我今胎No.1食物,所以平時除咗煮餸,我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯,今次分享超簡單蕃茄薯...

    紅衫魚、薯仔、蕃茄

  • 鮟鱇魚肝配柚子醋 影片

    Uncleray Foodlab

    這是一個有點挑戰的烹調項目, 最難的地方用小刀和鉗小心把鮟鱇魚肝血管和筋膜取出, 其他部份也不算...

    鮟鱇魚肝、柚子醋、清酒、醋、鹽

  • 吞拿魚沙律包 超鬆軟! 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】吞拿魚沙律包 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtu...

    高筋粉(波蘭種)、水(波蘭種)、酵母(波蘭種)、高筋粉、砂糖、酵母、蛋、牛奶、鹽、牛油、吞...

  • 【清肝明目】日月魚清補涼杞子素湯

    kinseymama

    又係日月魚時間,今次就簡單啲買左包現成嘅清補涼湯包,再加埋日月魚同粟米...,飲完雙眼立即變得精...

    清補涼湯包、日月魚、杞子、圓肉、陳皮、粟米、腰果

  • 【明目補腦】日月魚杞子合掌瓜瘦肉湯

    kinseymama

    日月魚加埋杞子同合掌瓜一齊煲,除左有助舒緩眼澀之餘,又可以提升腦仔發展,仲滋陰清熱、理氣健脾同燥...

    日月魚、准山、圓肉、百合、杞子、南北杏、陳皮、蜜棗、合掌瓜、瘦肉

  • 簡易篇|日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Smal...

    鱈魚扒、蔥粒、白芝麻、蒜瓣、薑、清酒、鹽和黑椒粉、日式醬油、清酒、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥