食譜、做法 - 共1814

排序
  • 培根雞蛋花椰菜

    男人廚房

    透過煸炒把培根的香氣提升出來,再加上雞蛋的香氣與花椰菜的口感,讓幾個簡單的食材也可以組合出一道色...

    雞蛋、培根、綠花椰菜、蒜頭、鹽巴、沙拉油

  • 香茅魚露雞翼

    YeungMa

    香茅跟雞翼味道非常配合,只要用上香茅,加入普通的醃製調料醃製雞翼,就能增添它的風味和層次! 簡單...

    蒜蓉、香茅、雞翼、乾蔥蓉、生抽、魚露、糖、鹽

  • (日本菜)照燒雞肉軟骨串Yagen Nanko

    JessicaKitchen

    出色的居酒屋做的雞軟骨串,能吃得出雞肉及雞軟骨的比例恰到好處

    雞柳、雞軟骨條、鹽、生粉、醬油、料理酒、味醂、水

  • (西日菜)日式咖喱雞肉烏冬Karē udon

    JessicaKitchen

    日式咖哩雞料理,配上烏冬一流

    雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂

  • (日本菜)鹽燒雞軟骨串Yakitori

    JessicaKitchen

    燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁

    雞軟骨、鹽、醬油、麻油

  • 白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉

    Pik Kwan Leung

    以前想吃白汁只會用罐頭,自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後,想煮白汁就可自己煮,還可按...

    蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉

  • 【一鍋到底】麻油香菇雞飯

    R.L. 料理研究室

    超濃郁麻油雞飯,一鍋到底超方便

    去骨雞腿、薑片、鮮香菇、由豐將黑芝麻油、隔夜飯、以下為調味料-----、醬油、蠔油、糖、米...

  • 蝦醬豆卜粉絲蒸雞 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一個家常菜,材料和做法都超級簡單方便,就是蝦醬豆卜粉絲蒸雞,蝦醬和榴槤一樣,喜歡的人會...

    雞扒、豆卜、粉絲、淡味蝦醬、豉油、糖、芫茜

  • 青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食中菜食到悶悶地,在家煮碟泰國青咖喱雞,可刺激一下味蕾。文迪私人廚房IG連結 https://i...

    日本雞扒、青咖喱醬、佳樂椰漿、鮮奶、泰國茄子、金不換、檸檬葉、紅辣椒、砂糖、[醃料]美極、...

  • 【無油】醬燒蒟蒻雞

    男人廚房

    利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...

    雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲