氣炸食譜、做法 - 共 346 篇 - Cook1Cook食譜分享

德國咸豬手《氣炸系列》

皮脆肉香德國咸豬手，配一罐德國啤酒，絕對係主食及小食兩皆宜美味食品！ Face...

急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉（乾）、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬或...

外酥內軟的可樂餅是一種起源於法國的油炸食物，後來流傳並流行於日本，變成日本的傳統洋食料理，很受歡...

馬玲薯、南瓜、罐頭蟹肉、洋蔥、奶、蒜蓉、即磨黑胡椒、鹽、麵包糠、蛋液、麵粉

招牌上海排骨菜飯，即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯，有肉有菜又有飯，就是簡單美味的一餐。歡迎...

梅頭豬扒、乾葱頭(切粒)、辣椒(切粒)、魚露、雞蛋(打拂)、麵粉、大白菜 / 小棠菜(切粒...

蝦醬雞翼鹹香惹味，做法簡單，以蝦醬汁醃製雞翼，再以煎、炸、烤焗等烹調方法，吃過定必讚不絕口。 ...

雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

簡易小食！

薄餅、流沙湯圓

叉燒，世界每個角落都有嘅美食，呢個全天然上色版本，只要多一個功夫，就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

叉燒或梅頭肉 Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!

西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)

超簡單做法, 只需加適量香草牛油氣炸； 0技巧4分鐘就攪掂；美味無比。加埋豉汁蒸盲鰽同...

鮮扇貝、香草牛油

清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!

急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油

簡單小食

雞軟骨、生粉、面包糠、雞蛋、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、生粉、椒鹽