食譜、做法 - 共219

排序
  • 孜然香草羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

    8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

  • 蕃茄燴羊膝

    applehoney

    台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵...

    大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝

  • 【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯 影片

    老娘的草根飯堂

    之前在做印度牛肉咖喱時,已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試,大手掌一點點的si...

    羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑(半個指頭的厚...

  • 蘆筍 青豆 羊肚菌 意大利薯仔丸子

    Truman

    Asparagus Pea Morel Mushroom Gnocchi。夏天太熱,沒有胃口可以...

    新薯、00麵粉、牛油、洋蔥、小蘆筍、青豆、羊肚菌乾、Granda Padano 芝士、海鹽...

  • 青瓜羊肉膶餅卷

    蜜薯薯

    母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

    膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...

  • 香烤羊架拼蕃薯條

    josearfung

    用左自家種的迷迭香做醃料, 今次焗出來既羊仍然嫩滑有肉汁, 家人都非常喜歡. 最估唔到係用左個2...

    羊架

  • 粟米紅蘿蔔羊肚菌豬展湯

    SamSamKitchen

    《四季皆宜家常湯水》 非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲!我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養...

    豬展、紅蘿蔔、粟米、羊肚菌、紅棗、水、鹽、豆乾/豆腐(可省)

  • 香草焗羊肩卷伴洋蔥紅酒汁

    假日廚房~好煮易

    現成的羊肩卷已去骨及用綿繩捆扎好,只需稍加調味,就可以做出美味菜色..... 詳細步驟請參考下...

    羊肩卷

  • 匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 影片

    匠弄

    匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...

    桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...

  • 牧羊派Shepherd's Pie 影片

    肥野廚房

    英國人的comfort food, 傳統的牧羊派係用羊肉做的, 但其實而家都已經有好多唔同做法,...

    薯仔 (去皮切塊)、免治牛肉、洋蔥( 切塊 )、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜蓉、牛肉味GRAV...