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竹蔗茅根水

竹蔗茅根水。。。一年四季都啱飲。。。清熱下火、生津止渴、潤肺清肝。。。唔駛加糖。。。...

竹蔗(ㄧ開四)、茅根、海底椰(去皮,ㄧ開二)、粟米(一開四)、馬蹄(去皮, 一開二)、紅蘿...

很喜歡的一款日式甜點，看了很多方子，最后自己琢磨了一下，還是成功了，嘿嘿~

水磨糯米粉、糖粉、生粉、紅豆沙、抹茶粉

雪梨薏米水。。。清熱去濕。。。潤肺生津。。。好飲又易煲!!!

雪梨、生、熟薏米、南北杏、蜜棗、水

炸到香脆的蝦。。。趁熱淋上蜜糖。。。撒上黑白芝麻。。。那份美味真是不可言喻!!!

急凍虎蝦、自發粉、粟粉、水、檸檬汁、油、鹽、胡椒粉、蜜糖、已烘黑白芝麻、粟粉(沾用)

天氣時冷時熱，口嚨又乾乾地，簡單d煲個滋潤靚湯就算啦，材料又吾系好多，但啖湯超甜！ Faceb...

合掌瓜、無花果、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水、鹽

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既...

桃膠、紅棗、圓肉、乾蓮子、乾百合、冰糖/紅糖

有時買這些泰國醬汁好過自己再買新鮮香料整啦..咁樣都慳番唔少時間. http://josear...

椰漿、咖哩醬、魚露、糖、洋蔥、甘筍、薯仔、羊架

繼續用 Gigi姐無敵嘅蒸蛋食譜。。。再淋上惹味嘅xo醬。。。簡直一絕!!!

蛋、水 (蛋之1.5倍)、鹽、蝦乾、Xo醬、生抽

天氣變熱之後常常會沒甚麼胃口這時來一點酸酸辣辣的泰式料理是非常開胃的呢今天要教大...

絞肉、牛番茄or小番茄、九層塔、蒜頭、米酒or味霖(醃肉用)、醬油、味霖、檸檬汁、糖、魚露

唔用蝦醬。。。改用蝦膏。。。一樣咁惹味 ; 唔用豆卜。。。改用支竹。。。一樣索曬味!!...

豬頸肉(約$30)、支竹、蔥花、蝦膏、糖、薑、生粉、麻油