找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 東江豆腐煲

    陳家廚坊

    上世纪三、四十年代, 〝大件夾抵食〞的東江菜在廣州逐漸興起, 後來其中一家標榜正宗東江菜的客家飯...

    豆腐(煎炸用)、絞豬肉碎、馬友梅香鹹魚、黃豆、唐蒜、蔥、清雞湯、鹽、白胡椒粉

  • 香蔥薄餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家姐睇到我之前facebook post出嚟的薄餅,感覺好像媽媽細時整俾我地食的一樣,問我麵粉同...

    中筋麵粉(三個份量)、凍滾水、三文治火腿、細蝦米(浸軟)、蔥粒、鹽、糖、油

  • 藍芝士醬配蔬菜條

    josearfung

    非常簡單既藍芝士醬做法一D都唔難材料都係要2種就得, 將原本單調無味既蔬菜都變得非常美味...大...

    藍芝士、牛奶

  • 豆瓣苦瓜炒蝦仁

    Karen Ling

    苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...

    虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)

  • 【免開火】泰式檸檬蝦(電鍋簡易版)

    樂樂的小資廚房

    天氣慢慢變熱,夏天要來囉! 說到夏天, 真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~ 尤其是泰式...

    蝦子、辣椒、蒜頭、香菜、魚露、水、檸檬

  • 黑芝麻雪糕(免雪糕機)

    Miukitchen

    開始回暖喇!不妨自家製番個低脂雪糕嘆吓呀!又香又滑,真係好好味呀!

    低脂鮮奶、鮮忌廉、黑芝麻粉、砂糖、蛋黃、雲尼拿香油、幼鹽

  • 客家南乳炸腩肉

    SamSamKitchen

    客家人的家鄉菜。。。又香又酥脆。。。非常下飯!!!

    五花腩(约350g)、南乳連汁、米酒、蛋、麵粉

  • 《台灣夜市小食》酥炸Oreo

    SamSamKitchen

    發明呢款小食嘅人真係好有創意!!! 脆皮下嘅Oreo軟綿綿。。。有d似蛋糕。。。又有d似豆沙鍋...

    Oreo餅乾、炸漿料:、炸粉、水、油、鹽

  • [家常小菜] 梅菜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d! Fa...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

  • 沙茶雞翼

    尾巴儿草

    雞翼在生活中式最常見的菜式,但是大多數人也都很喜歡吃,沙茶雞翼做法超級簡單,趕緊學起來吧。

    雞翅、食鹽、老抽、沙茶醬