姊妹交換食譜週記
焗德國鹹豬手,出街食唔平,其實係屋企都好易整~
焗左既豬手後少左油膩又香脆~
仲可以補補骨膠原呢...
急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
姊妹交換食譜週記
踏入4月,又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多,但可以食到櫻花卷都不錯~~
詳細食譜在 -- 姊妹食...
鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉
josearfung
這一個布朗尼配上雪糕真係一流, 今次這個食譜本身有榛子醬加入, 所以我連糖都無加出奇地做出來甜度...
蛋、55%黑朱古力、榛子醬、牛油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、杏仁
SamSamKitchen
外脆内軟。。。夠哂香口!!!
加咗肉碎。。。更有嚼勁!!!
將金菇攤開成扇狀。。。炸出嚟美感...
金菇、免治豬肉(约2-3元)、雞粉、胡椒粉、美極鮮露、麻油、炸粉、蒜粉、水、椒鹽
LoveKellyKitchen
又系時候清下冰箱d急凍食物,雖然系急凍但放太耐都吾系咁好,咁就來一個煲大人小朋友都啱食!
Fa...
急凍蝦仁、急凍帶子、急凍魚柳、炸豆腐、鮮冬菇、紅蘿蔔 去皮切片、薑、蔥、生抽、蠔油、水
MrsSat Cooking
在西多士制作的基礎上,DIY加上一片芝士,味道更豐富。不加芝士,就是傳統茶餐㕔的西多士。用半煎炸...
方包、雞蛋、芝士片、花生醬、糖漿
ChinYuKitchen
鳳翼亦即是雞翼, 魚肉釀鳳翼伴蜆蚧醬 ~ 是芊如憑空創作出來的, 這道菜的靈感是原於芊如好鍾意食...
雞中翼、鯪魚肉、胡椒粉、蜆蚧醬、海鹽、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、紹興酒、麻油、生粉
蜜薯薯
排骨叫人又愛又恨的菜式,全瘦不好吃,半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感,要想吃...
肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油
SamSamKitchen
其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...
急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水
LoveKellyKitchen
原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...
雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水