姊妹交換食譜週記
踏入4月，又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多，但可以食到櫻花卷都不錯~~
詳細食譜在 -- 姊妹食...
鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉
josearfung
這一個布朗尼配上雪糕真係一流, 今次這個食譜本身有榛子醬加入, 所以我連糖都無加出奇地做出來甜度...
蛋、55%黑朱古力、榛子醬、牛油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、杏仁
SamSamKitchen
外脆内軟。。。夠哂香口!!!
加咗肉碎。。。更有嚼勁!!!
將金菇攤開成扇狀。。。炸出嚟美感...
金菇、免治豬肉(约2-3元)、雞粉、胡椒粉、美極鮮露、麻油、炸粉、蒜粉、水、椒鹽
LoveKellyKitchen
又系時候清下冰箱d急凍食物，雖然系急凍但放太耐都吾系咁好，咁就來一個煲大人小朋友都啱食!
Fa...
急凍蝦仁、急凍帶子、急凍魚柳、炸豆腐、鮮冬菇、紅蘿蔔 去皮切片、薑、蔥、生抽、蠔油、水
MrsSat Cooking
在西多士制作的基礎上，DIY加上一片芝士，味道更豐富。不加芝士，就是傳統茶餐㕔的西多士。用半煎炸...
方包、雞蛋、芝士片、花生醬、糖漿
ChinYuKitchen
鳳翼亦即是雞翼, 魚肉釀鳳翼伴蜆蚧醬 ~ 是芊如憑空創作出來的, 這道菜的靈感是原於芊如好鍾意食...
雞中翼、鯪魚肉、胡椒粉、蜆蚧醬、海鹽、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、紹興酒、麻油、生粉
蜜薯薯
排骨叫人又愛又恨的菜式，全瘦不好吃，半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感，要想吃...
肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油
SamSamKitchen
其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...
急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水
LoveKellyKitchen
原本想整葡國雞，點知唔記得咗買椰汁，咁就簡單啲整個薯仔炆雞，阿仔一樣咁鍾意！其實我成日整，但原來...
雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水
樂樂的小資廚房
有時買了一大串臘腸
(尤其是過年時，家裡好多呀！)
又不知道該如何做變化料理
該怎麼辦呢？...
臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油