黑糖QQ撞奶 2016 年 05 月 02 日發佈 周小潔 列印 0 0 1244 請稍等. 請稍等. 跟我一樣喜歡QQ口感的好朋友們~趕快來試試這道做法非常簡單攪一攪就可以吃囉♥️ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 黑糖 70g 樹薯粉(地瓜粉) 100g 鮮奶 200ml 1100g地瓜粉加入100CC的冷水攪拌備用 270g的黑糖加入300cc的水煮沸~將地瓜水粉攪拌至無沉澱再加入黑糖水不停的用筷子攪拌 3用最小的火不停的攪拌至無粉狀態 4陳盤後放入冰箱冷藏~熱熱的也很好吃~ QQ口感 5兩小時後取出切成適當的大小後加入鮮奶即可享用 TIPS 1~可將做好的黑糖QQ裁成適當的大小加水才不會黏黏 2~喜歡水嫰一點的口感就水加多一點
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