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胡辣湯

上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧. 麵筋軟Q湯頭鮮香...

高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...

過時過節都會做的菜式,簡單又得體

半殼鮑魚、杞子、紹興酒、魚露、糖

非常適合一家大細飲既湯水，有時唔加肉煲，清清地都好好飲，健康又有益，味道清甜😊 功效：補腎，滋...

合掌瓜、甘筍、果皮、腰果、粟米、無花果、蜜棗

👔父親節特別呈獻👔 「🍉西瓜夾層🍓士多啤梨慕絲蛋糕」想整呢款蛋糕好耐，本來想係母親節的...

消化餅、牛油、士多啤梨、玫瑰花糖水、士多啤梨、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、西瓜片、玫瑰花水、...

藕帶是蓮的莖.這次買的皮嫩可斯去,可不斯去. 帶點香氣口感清脆,適合涼拌. 日式三杯醋拌多提...

藕帶、糯米醋、味霖、醬油、昆布片

用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

豬手粒、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

🍬糖果扑扑蛋糕🍬 我的第10個扑扑蛋糕，亦係最特別同最簡單的1個，因為以往的扑扑蛋糕裏面都...

白朱古力、黃色食用色素、6吋扑扑蛋糕模

腐竹先泡水加壓蒸,口感Q軟剛剛好.豆豉多提甜豆原味,亦多溫和腐竹乾澀味. 滋味無窮無負擔,不妨...

腐竹、甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

食谱 https://youtu.be/KrNChN7yyYI

莲藕、猪肋骨、莲子、花生、红枣

教我煮日本菜的老師是來自沖繩, 這個沖繩麵是他教的. 做法和材料我沒有更改. 所以這個菜式確保留...

豬骨湯底、豬小排、五花肉、薑、大蔥、日式高湯、清酒、醬油、紅燒五花肉、清酒、醬油、糖、日式...