炸 食譜、做法 - 共1140篇

排序

  • 無油免炸脆香鷄翼

    卷一廚房

    鷄翼連皮吃最少約有100卡路里。 話雖如此, 雞翼含有大量骨膠原及彈性蛋白，對於保持血管、皮膚、...

    鷄翼、鷄蛋、麵粉、麵包糠、配菜 (隨個人喜好)

  • 零油炸~炸豬排

    三姉妹の手作料理

    用烤箱料理出來的炸豬排，脆度、口感上都不輸給用油炸出來的豬排! 不但免去油炸後不知如何處理廢...

    里肌肉片4片、#醃料、#鹽、胡椒粉、酒、*調味料、*豬排醬、開水、*番茄醬、*醬油、*糖、...

  • 十分鐘炸醬蒸鮮魚

    甜姐兒玩廚藝

    炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...

    虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油

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  • 韓式炸雞

    hanaskitchen

    這道是由韓國友人所教的一道韓式炸雞. 很好吃,也跟喜歡韓式炸雞的朋友分享 也請多多支持我的f...

    雞腿肉、片栗粉、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥、水、醬油、水飴、糖（隨自己喜好加減）...

  • 日式炸雞

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...

    雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁

  • 蒜片蜜汁炸雞

    hanaskitchen

    這道蒜味炸雞有的甜甜鹹鹹的,是我自己很喜歡的一道菜,也跟大家分享 也請大家多多支持我的face...

    雞腿肉（大）、蒜頭、片栗粉Potato Starch、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥...

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  • 瑪莉廚房：香酥蒜醬炸茄子

    瑪莉的料理世界

    《香酥蒜醬炸茄子》是一道超下飯的炸物 昨晚的餐桌上幾乎是不需要其他菜餚 光這道菜就可以吃下一...

    茄子、蒜瓣、雞蛋、九層塔、麵粉、糖、水、沙拉油、素蠔油、糖

  • OREO香蕉蛋糕【飛利浦氣炸鍋】

    KForKitchen

    第一次做OREO味的香蕉蛋糕，味道香甜而不膩，小朋友和大人都會很喜歡吧？大考完就可以做給小朋友當...

    無鹽牛油、Oreo餅碎、香蕉1.5隻、雞蛋、砂糖、牛奶、無鋁泡打粉、低筋麵粉、鹽、肉桂粉、...

  • 日式炸天婦羅

    Amyの私人廚房

    炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌...

    鮮蝦、芋頭(厚度0.5cm)、南瓜(厚度0.5cm)、日本圓茄(厚度0.5cm)、四季豆、...

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  • 焗爐版韓式辣炸雞翼

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    雞翼、麵粉、梳打粉、醬汁:、韓國辣醬、蜜糖、茄汁、白醋、水