高太廚房
天氣太乾燥，又唔想洗豬肺，於是就煲咗呢款金銀菜陳皮豬尾骨湯，加些南北杏及無花果，再加上一些臘鴨翼...
白菜乾、大白菜、豬尾骨、陳皮、無花果乾、南北杏、食用開水、臘鴨翼
瑪姬住家私房菜
就快聖誕節🌲🎄係時候煲下西湯🤣🤣
我發現以前煲羅宋湯用豬骨係冇咁好味～
今日用牛尾骨煲～ 簡...
番茄、薯仔、椰菜、甘筍、青紅尖椒、洋蔥、牛尾骨、鹽
伍太飯店
天氣時凍時熱，煲個例湯，滋潤一下
青紅蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗、乾瑤柱、南北杏、陳皮、鹽
EATATHOME_食・家
煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化，即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話，可能要用上兩隻...
洋蔥，切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯（現成或自製）、水、月桂葉、鹽和胡椒粉（調味用）、麵...
EATATHOME_食・家
清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一，我有時候午飯時間也想吃一碗。
今次在家做的話，我貪心的...
牛骨（約一斤）、崩沙腩（約半斤）、崩沙腩（約半斤）、牛坑腩（約半斤）、牛孖根（約半斤）、水...
鐵朗
好有膠質，個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯
雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉
Sasa自家煮意
聽到羅宋湯呢三個字，相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...
FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...
小高廚房
清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味，配合陳腎既能下火，又能健脾消滯，是秋冬必飲的湯水。
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西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變，例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱