找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 《微波爐料理》蘆筍鮮蝦 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    善用方便電器再搭配上適合微波爐使用的器皿, 好吃的家常菜料理也能像變魔術一般, 三兩下搞定,...

    大白蝦約、蘆筍、秀珍菇、辣椒、嫩薑、海鹽、黑白胡椒、米酒、食用油

  • 雪梨乾紅蘿蔔豬展湯

    今晚食好餸

    秋天必備湯品

    雪梨乾、紅蘿蔔、粟米、沙參、玉竹、無花果乾、海底椰片、薑片、豬展

  • 西檸單骨雞翼

    janicescookbook

    西檸雞食譜最麻煩係要先用蛋漿生粉炸好, 再煮汁。其實唔落生粉一樣好味, 直接煎好後落汁兜勻, 簡...

    雞中翼、雞翼醃料、西檸汁材料

  • 《影音食譜烤箱料理》地中海風味魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    煎魚老是不順手沒辦法好好掌握! 魚不是煎破皮就殘缺不全嗎? 害怕濺油更怕把廚房搞得滿是油煙嗎...

    紅魚(海雞母)、紫洋蔥、蘆筍、玉米筍、帶皮蒜瓣、迷迭香/百里香、檸檬片、海鹽、現磨胡椒、橄...

  • 《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材, (一次工就多準備些,隨時要吃都超方便) 而且整...

    五花肉條、鹽、糖、匈牙利紅椒粉、現磨黑白胡椒、米酒

  • 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多...

    碎豬肉、茄子、鹽(鹽水浸茄子用)、鹽鞠 (沒有可用鹽 1小匙代替)、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...

  • 青邊鮑魚象拔蚌煲豬展

    Bethehomechef

    秋冬天時, 最需要滋補湯水 鮑魚和螺頭有滋陰補腎的功效, 加上合掌瓜和無花果, 有潤肺潤喉的作...

    青邊鮑魚(中型)、細隻美國螺頭、象拔蚌乾、豬展、合掌瓜、紅蘿蔔、桂圓、無花果、薑、蔥段、陳...

  • 碗仔翅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見超市凍柜有得買碗仔翅材料,只要略為加工,口感和視覺都好像樣,感覺好滿足。我的facebook專...

    雪藏碗仔翅材料、瘦肉絲/雞肉絲、薑絲、薑片、[碗仔翅醃料]味醂、雞湯、水、冬菇、[冬菇湯料...

  • 氣炸青衣魚柳

    高太廚房

    氣炸青衣魚柳是用了氣炸鍋去烹調,青衣柳肉質結實,用作炸魚柳十分合適,而用氣炸鍋亦十分方便快捷的....

    青衣魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、味椒鹽

  • 照燒洋蔥排骨

    廚房女漢子Ritas

    用大量的洋蔥與照燒醬油一起燉煮出好吃又下飯的排骨料理,不但方便簡單容易料理,更是帶便當的好菜色~...

    排骨、洋蔥、大蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、照燒醬油、米酒或清酒