日式的炸豆腐可以同時享受到酥脆的炸物、醬汁浸潤過的香甜以及豆腐的鮮美三大口感。看似簡單但做工可是...
木棉豆腐、打散的蛋、太白粉、炸油、白蘿蔔、紅辣椒、淺蔥、沾醬、高湯、淡口醬油、味醂
突然肚子餓了怎麼辦才好呢？晚餐時間只要順手做好這道以餘溫加熱，讓肉熟透並入味的燉煮料理料理，不管...
豬肩里肌肉（塊狀）、鹽、太白粉水、水芹、黃芥末籽醬、水、酒、醬油、高湯昆布、蒜頭（切薄片）
這個月跟大家介紹省時間又多變化的烤箱料理。今天是是用萊姆就能做出清爽順口的烤雞，如果加入辣椒粉更...
雞腿肉、青辣椒、辣椒粉、魚露、鹽、胡椒、萊姆汁、蒜泥、蜂蜜
今天要跟大家介紹一個基本的蛋糕作法，範例是拌入蘭姆酒長時間醃漬的水果乾，風味深厚的蛋糕。大家也能...
蛋糕尺寸（兩個）、無鹽奶油、上白糖、雞蛋（L）、低筋麵粉、核桃、蘭姆酒漬水果（TIPS）、...
只需用香料沾裹住明蝦，簡單就能完成的料理。不僅可以當做配菜，還常常用來當做下酒菜或是漂亮的派對料...
名蝦、鹽、天婦羅粉、植物油、芥末籽、咖哩葉、香料群、辣椒粉、檸檬汁、大蒜（磨成泥）、青辣椒...
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