卷一廚房
Muffin (瑪芬),主要指兩種以麵包為原料的食品,一種用酵母發酵而成;另一種更為「快速」的方...
無鹽牛油 100g、砂糖 150g、低筋麵粉 170g、可可粉 30g、發粉 10g、雞蛋...
迷你黑洞
一年容易又中秋,下個星期就是中秋節了,除了吃月餅,湯圓也是非吃不可的節慶食物,自己親手做給家人吃...
斑蘭葉、水、糯米粉、朱古力粒
即興打算做朱古力曲奇, 但家中材料有限, 把咖啡粒代替巧克力粒, 把朱古力Moist代替可可粒,...
奶油/牛油、咖啡粒、黑糖、雞蛋、雲呢拿香油、麵粉、自發粉、朱古力Moist粉
HeNanMoMo
港式甜品 ,朱古力心太軟
黑巧克力、黃油、低筋麵粉、糖、雞蛋、蛋黃、蘭姆酒、肉桂粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post....
75%朱古力、淡忌廉、(如果怕太苦可以用60%朱古力及加1湯匙蜜糖)
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