菠蘿愛入廚
中國人新年賀年食品一定不能少...年糕。寓意步步高升、快高長大! 如果日後想收到更多訊息請到F...
糯米粉、粘米粉、蔗片糖、水、菜油
雲端小廚
深受家人喜愛的拌飯餸 ~~ 這次不用紅酒,做了不太辣帶點甜的日式咖喱 ~~
牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄
高太廚房
香芋鴨腳札亦是我喜愛的點心之一,當然要試試自己去整點心的效果,用了鳳爪的醬料做法,味道亦很不錯的...
急凍鴨腳、芋頭、豬腩肉、大冬菇、圓腐皮、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉...
Allyleung
年⋯又過年,大家共慶歡樂年年⋯,今日上完最後一款年糕,可以收爐喇
份量:、材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵、木薯粉、黑糖、椰漿、清水
AkingLung
濃濃雙重芝士, 加上脆面芝士, 很捧
1個 8吋批底、高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、批面芝士-:Mozzarell...
dtmsimon
港式燒臘常出現的化皮燒肉,表皮酥酥脆 脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難, 其實動手做下去...
豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油
每到茶樓飲茶時,豉汁鳳爪這點心是必指定要食的點心之一,自從學了這款點心後都一定要試做,雖然功夫較...
急凍炸鳳爪、豆豉、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉、蠔油茨汁、麻油、胡椒...
Shortbread 是我喜愛的餅乾之一,它起源於蘇格蘭,是一種不加膨鬆劑,但酥脆而且充滿著黃油...
份量、材料:、麵粉、鹽、無鹽牛油、糖粉、純香草精、裝飾:、90克 70%的巧克力,切碎。
大小姐‧日嘗事
周末一有時間就想做個炆煮菜,想試做豬軟骨,但找了幾家凍肉舖還是找不到,好失望呀,唯有炆一下牛肋條...
牛肋條、甘荀、白蘿蔔、薯仔、黃金梨、蒜頭、韓式醃肉醬、雞湯
煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂,千萬不要掉棄,我會留起放冰箱儲存,煲湯時加點入去,可增添冬菇的香味 ~...
合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑
沒有更多內容